核桃仁酒糟鸡蛋是一种营养成分非常高的食材，由于核桃仁、米酒及其鸡蛋营养使用价值全是不可小觑的，三者相互配合在一起，也是能为身体补充多种多样营养元素，让人可以更为身心健康。而核桃仁酒糟鸡蛋的做法也并算不上非常难，下边，就为大伙儿介绍一下核桃仁红曲米酒鸡蛋的做法，供大伙儿参照！

一、核桃仁红曲米酒鸡蛋的做法

1.先提前准备原材料：红曲米酒、核桃仁、生鸡蛋。

2.能够将核桃仁切的细一些。

3.将水和核桃仁一起放入锅煮，略微煮的透一些，因此 看到它烧开以后還是能够再再次煮个三分钟上下。（不必放过多水）

4.把红曲米酒倒入，一起煮

5.搅散，煮到烧开以后依然能够再再次煮三分钟，不煮透得话会出现酒味，当心喝醉酒噢……

6.再次煮

7.甩蛋，把生鸡蛋倒入。煮到烧开。

8.加老红糖，拌和。（放多加少能够依据本人口感添加）

二、核桃仁的营养成分

1.核桃仁带有丰富多彩的不饱油酸，常常服用核桃仁，不仅不容易上升血糖值，还能降低肠胃对胆固醇的消化吸收，合适高血脂、高血压、冠心病患者服用，核桃仁带有很多的人体脂肪，能润肠通便，医治大便不通畅，可使削瘦的人体重增加。

2.核桃仁中的油酸要是是脂肪酸，他是身体的必须脂肪酸，是身体理想化的皮肤美容护肤剂。

3.核桃仁带有丰富多彩的维生素B族和维生素E，能够体细胞脆化，有益脑，提高记忆力和防衰老的功效。

4.核桃肉带有亚麻油酸及钙、磷、铁，是身体理想化的皮肤美容护肤剂，常常服用有润皮肤、乌双鬓，及具备预防秀发太早皮肤变白和掉下来的作用。

5.核桃肉还带有多种多样身体需要的营养元素，是中药方剂的关键辅材，有疏肝理气补血补气，化痰止咳，润肺止咳补肾壮阳等作用。当觉得疲惫时，嚼些核桃肉，有消除疲劳和工作压力。

三、米酒的饮食疗法使用价值

米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀

米酒有消结、消肿的作用，不但有利于孕妇利湿消肿，也合适哺乳期间通利奶水。

米酒是由檽米历经发醇而做成的一种口味食品，备受大家的钟爱，其产发热量高，含有碳水化合物化合物、蛋白、B族维生素、矿物等，这种全是身体不能缺乏的营养元素。B族维生素有推动分泌乳汁的功效。江米酒里带有小量的乙醇，而乙醇能够推动血液循环系统，有促进消化及提高胃口的作用。乳妈的饮食搭配提升，营养成分充裕，奶水当然会量多优质。