在我们的日常生活還是有很多人较为喜爱喝伏特加的，由于伏特加的味儿，喝起來比较好，但也是有一些人要用鸡脯肉泡药酒喝，用鸡脯肉泡药酒的情况下也是有很多注重的，由于有一些鸡脯肉的部位不宜泡药酒，而我们在做醉鸡的情况下，也是需要采用酒的，那麼鸡子浸酒的秘方是什么呢?

鸡子酒的食物

主要材料：土鸡脯肉1只 姜2块 米酒1瓶

鸡子酒的作法

1、将鸡脯肉洗干净，洗好以后把水分流干，以后切割成块(尺寸适当)，随后放到一旁晾晒，存着预留。

2、将2块姜剁碎碎屑，随后放入热锅里用文火晾晒一点水分，放进的量由本人口感清谈而定。

3、随后在放进油，煮到油冒泡泡以后，再放进鸡脯肉，在锅中煸炒，这时火情能够大一点，提升点速率。

4、炒至鸡脯肉呈橙黄色，随后撒上一小碗水，盖上盖子在锅中焖一下，時间适当切忌请求超时。

5、随后在倒进米酒(能够是别的的酒，随你喜爱，例如酿制的娘酒)，量由本人口感清谈而定。

6、随后调到低火煮开，切忌煮请求超时，以防影响口味，取下来放到碗里就可以服用了。

小提示

1、0-1月小宝宝做为宝宝辅食服用时，需要将原材料剁碎泥。

2、此家常小菜美味可口营养成分，能协助小宝宝全方位补充营养成分。

3、此菜有利于皮肤回应延展性，并能为孕妇出示铁制、胶原纤维及其蛋白。

4、鸡子酒还可以添加其他滋补品，切忌矛盾，相关信息内容请查寻百度搜索。