烤羊排营养成分高，美味可口，要想烤得美味还得在调味品和烤的方法上来狠下功夫。烤羊排的肉要新鮮，肉嫩。烤前切肉解决要逆着肉的纹路切，要去除肌肉筋膜，那样烤好的肉才不容易硬。烤羊排的方式许多，配搭的料汁调味品都很丰富多彩，依据不一样的品位来配制就行，腌渍的時间要充足长，才可以更进味。

怎样烤羊排美味方式一

原材料

烤羊排一扇，韩式烤肉酱200G，五香粉一勺子，姜粉一勺子，蒜粉一勺子，盐一勺子，五香粉一勺子，辣椒粉一勺子。

作法

1.最先便是要准备好烤羊排，假如你完美主义者得话能够洗一下，但是也没有洗，我认为洗后的肉不好吃。

2.提前准备腌制料，混和所述全部调味品，拌均。

3.用软毛刷匀称的刷把酱汁刷出烤羊排上。

4.用叉子用劲的扎一扎，便于可以更强的进味。随后，把烤羊排放进电冰箱里冷冻放到30个钟头上下。

5.随后将腌好的烤羊排渐渐地放进加热好的电烤箱，挑选炽热散热风扇助推炙烧方式，烤个大约15分鐘就可以。

6.好啦，拿小刀头着吃否。

怎样烤羊排美味方式二

原材料

烤羊排，圆葱，韩式烤肉酱3勺，油1勺，盐适量，孜然粉，花椒面，辣椒粉，白芝麻。

作法

1、整支烤羊排放进水里煮开(冷水入锅就可以)，水里加麻椒、八角茴香、盐适量。

2、洋葱切丝，铺入烘烤盘，将煮开的烤羊排摆放在圆葱丝上，韩式烤肉酱三勺、油一勺、盐适量、孜然粉、花椒面、辣椒粉、白芝麻，翻拌。

3、小烤箱，将烤羊排刷一层料汁，放进电烤箱，左右火烤制。

4、三至五分钟后，改成容易上火，再烤3分种。

5、取下烘烤盘，撒上些孜然粉、辣椒粉、白芝麻就可以。

怎样烤羊排美味方式三

原材料

英国烤羊排、香炸粉、蒜头、西红柿、红薯、鲜马郁兰、旗牌芥末酱、意大利黑醋、盐、黑胡椒、植物油。

作法

1、用蒜碎、马郁兰、香炸粉，加植物油混和在一起。

2、将烤羊排剔干净，用盐、黑胡椒粉腌渍后，煎至3完善。

3、在烤羊排表面抹芥末酱后，再裹上搞好的百里香包糠，放进电烤箱(200℃)烤5分鐘就可以。

4、用炸番薯条、烤番茄火锅配菜。

5、用意大利黑醋加植物油浇汁。