烤羊排就十分美味的食物，它能够壮阳补肾，因此 许多男性非常喜欢服用。烤羊排的做法十分多，不一样的方式烤出去的味儿也是有非常大的不一样。在家里自身还可以用烤箱来制做烤羊排，方式比较简单。准备好适度的调味品，火锅配菜，留意烘烤的方式和熟度，再把握一些小窍门就可以烤成十分美味可口的烤羊排了。

烤羊排的作用

羊肉营养丰富多彩，对气管炎、哮喘、贫血、气血虚胃寒等症状都是有非常好的功效，也是壮阳补肾、补虚温中的好食物，因此 很合适男性常常服用。

在家用电烤箱怎样烤羊排

方式一：需要提前准备：

烤羊排800克

葱段生姜片适当

调料香辛料：五香粉、麻椒、辣椒面、孜然粒、茴香、黑胡椒

调味品汁：米酒、盐、生抽酱油

火锅配菜：香莱、紫皮洋葱

在烤羊排表层刷油，加盐，撒上孜然粉。(孜然粉能够多一点)

放进电烤箱左右火210度，烤20-30分钟(喜欢吃嫩的少烤一会，喜欢吃干的多烤一会)

烤好后取出摆盘。烤羊排烤的焦黄内嫩，一点不比餐馆差。肯定美味可口。记牢一定如果小羊排美味!

方式二：主要材料烤羊排1斤半辅材盐适量 白胡椒粉适当

花椒面适当 糖

米酒 辣椒面

孜然粒 五香粉

甜面酱2勺

电烤箱版烤羊排的做法流程

1. 将烤羊排清洗，剁碎块状，圆葱切细条

2. 将甜面酱，盐，糖，五香粉，孜然粒，白胡椒粉，白胡椒粉，米酒，辣椒面，圆葱丝混和调成酱汁

3. 将酱汁匀称的抹在烤羊排上，用力推拿两下，让酱汁彻底粘附在烤羊排上

4. 将烤羊排装进薄膜袋中，放到电冰箱里冷冻一天一夜

5. 将烤羊排用锡箔纸包起来，电烤箱180度加热5分鐘，烤50分钟后，将锡箔纸拆卸撒上五香粉和辣椒面，假如口重能够再撒些盐，再烤20分钟炒糖色

烤羊排小窍门

纯正的烤羊排是十分美味美味可口的，牛肉带点臊味，因此 烤出去，味儿会出现不一样的特点，尤其是带点小白肉的烤羊排，味儿也是赞!

2个关键点，1.用注射器把腌制料打进烤羊排里边2.吊烤至外焦

块状的炭火烤肉要想出味道和实际效果，选肉自然是第一位的，挑选進口烤羊排胖瘦遍布较为匀称，用烤箱做比较高档的烧烤菜是优选，合适破条后烤箱烤制。如果是中国销售市场的一般烤羊排，通常胖瘦分离出来的较为显著，更合适中国式家庭的烤串方式。