谈起骨头汤，大伙儿第一时间想起的一定是玉米排骨汤。在玉米排骨汤中结合了苞米的甘甜味儿，实际上玉米排骨汤是一道特别适合女士养颜美容的汤羹。而在制做玉米排骨汤的全过程中，还可以适度的添加其他能够让骨头汤的味儿更强的食物，比如海带丝。海带丝具备非常好的提鲜的作用，但是玉米排骨汤会与海带丝相冲吗?

苞米海带排骨汤

原材料：猪尾骨、苞米、海带丝

调味品：八角茴香、八角、良姜、小葱、姜、白胡椒粉、盐

苞米海带排骨汤的作法

1、猪尾骨剁碎一小块，放进凉水锅中渐渐地加温，水开后，再煮个三、五分钟，随后捞起来预留。

2、在给猪尾骨绰水的全过程中，把苞米剁碎段，海带丝切割成块。

3、石锅中放进一定量的凉水，放进葱段、八角、八角茴香和良姜、焯焯水的尾椎骨。

4、再放进苞米段和几块姜。

5、大火烧开，转小火慢炖50分钟后，放进海带丝块，再文火炖20分钟。

6、洒上黑胡椒粉和盐调料，熄火，喝粥啃苞米吧，比猪排骨美味。

特别提醒

1、熬汤用的骨骼最好肉少骨多，像脊梁骨、尾椎骨、主龙骨啥的都可以。

2、苞米要和骨骼一起炖，苞米多炖会，口味更糯、味儿变香。

3、白胡椒粉和盐直到最终放，还可以放点鸡精粉提味。

怎样吃玉米更健康

生物学家的全新研究发现，玉米的营养使用价值和养生保健的功效在正餐中高居榜首。在现如今被确认的最有效的50多种多样营养健康物质中，苞米带有7种——钙、硫辛酸、维他命、镁、硒、维生素E和油酸。

小贴士

木耳和海带丝能一起吃:海带丝营养丰富，不光可治疗甲状腺碘缺乏而造成的症状，也有降血压、防动脉硬化、润肠、推动有害物代谢、减肥瘦身等功效。而木耳则有清热去火、柔肝生津止渴功效，二种食材若配搭服用，其营养成分可更为丰富多彩，对人体内需要的营养成分

海带丝和白芝麻能一起吃:二者同吃可美容护肤，延缓衰老，并对血液有清洁的作用