虾丸是大家在吃火锅的情况下常常挑选的一种食材。虾丸能够由许多食物制做而成，由于虾丸是十分美味的。虾丸里边的肉是嫩嫩觉得，大家咬上一口也会感觉口感好。因此 虾丸是大伙儿常常喜爱吃的东西，但是有些人会觉得虾丸归属于海货的一种。那麼虾丸是海货吗？

虾丸并不是海货。是海鲜产品的加工品，只有说带有一部分海货。

虾丸别称“鱼包肉”，用鱿鱼、大白鲨或是鱼类剁蓉，加红薯粉(木薯淀粉)搅拌均匀，再包以瘦猪肉或虾等馅做成的丸状食材，颇具沿海地区特点特色小吃之一。而且虾丸是福州市、闽南地区、广州市、中国台湾、江西抚州一带常常烹调的特点传统式美味小吃，归属于粤菜馆或闽特色菜。亦名“水丸”，古时候称“氽虾丸”。因为它美味可口，多吃不油腻，可作小点心调料，又能作汤，是沿海地区大家不能少的海鲜美味。

虾丸的营养成分与作用

1、虾丸矿物成分高

虾丸是一种用鱼类做成的肉丸子，表面为乳白色，肉质地鲜嫩，它带有多种多样对身体有利的矿物，特虽说矿物镁的成分较为高，这类物质进到身体之后能够维护人类的心脑血管，能合理降低高血压和高血脂及其心肌梗死等心脑血管病症的产生。

2、虾丸能护肝补血补气

护肝补血补气是虾丸的关键作用之一，由于虾丸中不仅带有多种多样矿物还带有一些维他命和很多的蛋白质食物，身体消化吸收这种营养元素之后能够滋补养生肝脏，提升肝脏作用，另外也可以提升身体的造血功能工作能力，常常服用能够起护肝补血补气护肤美容护肤的关键功效。

3、虾丸能有利排尿消肿

有利排尿消肿也是虾丸的关键作用之一，它带有的营养元素钾，能与人体内的钠造成反映，推动它排出来身体之外，能够合理提升肾脏功能，也可以推动人体内不必要水份的排出来，对人类的小便不畅和身体浮肿等病症都是有非常好的防止和减轻功效。