玉竹坚信大部分人都了解，在老广包里边玉竹是經典的中药材，主要是用以熬汤，具备非常好的健康养生实际效果，可是在吃玉竹的情况下也是有很多常见问题的，并不是立即把玉竹洗干净扔到锅里边就可以的，还需要历经非常的解决，此外便是要留意有关玉竹的禁忌和常见问题，有很多的人群也是不能吃的。

玉竹的功效主冶

玉竹，别称也称为萎蕤，中医学觉得，玉竹性平味甘，是一种食药同源的中草药材，具备滋阴润肺和健脾养胃生津止渴的作用，临床医学上针对躁热咳嗽或者热症造成的肾阴虚外感风寒，及其头昏眩晕等病症有一定的治疗效果。《日华子本草》之中对其记述：除心烦，解渴，润心肺功能，补五劳七伤，亏虚，腰脚疼痛，天行热狂。

熬汤加玉竹，对人体有3个益处

玉竹熬汤不但是一道营养成分美味可口汤，也有着众多的健康养生作用，在其中以下边3个作用尤其突显：1.护肤美容

古时候，玉竹就被做为皇宫女士美容养颜的常见中药材，而当代科学研究也说明其具备养颜美容的功效，这关键归功于玉竹含有维生素D，可调整外皮及角质层薄的基础代谢，从而能够消除黑斑，改进皮肤症状。2.降血脂降血糖

研究表明，玉竹具备降血脂的功效，能消除血管里的人体脂肪和残渣,使血管顺畅，进而软化血管，另外还针对肾上腺激素造成的高血糖有抑制效果，因此能够平稳血糖水平。3.提高免疫力

玉竹之中带有抗氧化性功效的成份，能够协助消除身体的氧自由基，具有调整人体免疫力的功效，因此 ，常饮玉竹所煲的汤，针对人体有滋补养生运动健身的功效。

吃玉竹，3个事宜要留意

1.玉竹熬汤的情况下一天使用量不能过多，一般来说，一次熬汤的使用量在100-150克中间就可以。

2.脾虚大便糖稀者、湿痰内蕴者谨慎使用玉竹，湿痰盛者要禁吃玉竹，小孩子少吃。

3.留意配搭，因为不一样症状需与不一样的中药材配搭，因而不能自身随意配液，最好是先咨询一下医生或者医师随后再熬汤。

附：玉竹的食疗养生方沙参玉竹乌鸡汤

原材料：乌骨鸡一整只，沙参15克，玉竹15克，大枣3个

作法：乌骨鸡清洗绰水，随后放进锅中，添加沙参、玉竹、大枣等原材料，大火烧开转慢火煲1个钟头，最终调料就可以。

作用：滋阴、润肺、清热解毒、生津止渴。玉竹银耳莲子羹

原材料：鲜玉竹、老冰糖、白木耳各10g。

作法：玉竹清洗切成片，白木耳打开，加冷水适当同炖至白木耳熟后，加老冰糖，烊化饮服。

作用：滋阴清热，减轻排便燥结。