生鸡蛋这类食材针对很多人而言全是较为了解的，由于生鸡蛋自小我们就早已在吃完，更何况生鸡蛋之中的营养成分十分丰富多彩，带有很多的蛋白，针对身体健康還是有非常大好处的。实际上生鸡蛋不但能够 煮着吃，还能够立即用生鸡蛋制成别的的特色美食，例如鸡蛋灌饼。那麼，生鸡蛋桃酥的做法是啥?

今日给大伙儿共享一个无需烤箱做的小酥饼，脆香美味，作法简易。最先在碗里添加150克小麦面粉，加一勺白砂糖，倒进70克冷水，边拌和边添加，拌和成絮状物，倒进40克植物油，揉至细致光洁一点，盖上外盖，饧面20分钟。

此外做些油酥饼，在碗里添加80克低筋粉，倒进35克植物油，搓成面糊就可以。

在砧板上刷点植物油，避免 粘板。把饧好的面搓发展条，揪10个小剂子。

油酥饼也就出十个小剂子，把油酥饼搓圆一点，将油酥饼包在油性皮肤里面收边。

包裹后用擀面棍擀发展面片，从一头翻卷，再擀发展擀面皮，反复擀三次。

再抹一层红豆馅，或是是天赋加点小香葱，别的都能够。再两侧折起来起來，搞好盖上保鲜袋，饧十分钟。

饧好后把它擀薄一点。

电饼铛刷油，开文火，放入混沌皮，混沌皮刷上几滴水，再撒上芝麻。烙三分钟，烙至金黄色就翻面。双面各烙三分钟就可以，混沌皮凸起就熟透。

表皮十分的脆香，外酥里软带点甜，确实十分美味。