在做饭或是是熬汤的情况下，免不了要采用锅。在现阶段的销售市场上，各种各样知名品牌、多种类型的套锅可谓是五花八门，大家在选择套锅的情况下，通常会目不暇接。即使如此，针对选择套锅，大伙儿還是不可以心存侥幸的，由于选正确了锅，就代表着之后都能吃到好吃的饭。那麼，哪些锅做饭最美味呢？下边将为大伙儿开展详尽解释。

一、炆烧煲：

这一能够熬汤、熬粥，很便捷。入睡以前把米和水加內胆煮沸一段時间大约15分鐘，随后放进外胆，盖好，第二天就会有软软糯糯的大米粥了，溫度问题也肯定适度。

二、压力锅：

熬粥全是很稠的，很省时方便，熬粥的量不可以过多,一般在锅的容积的2/3为宜，一般要在压力锅开过(阀门冒烟)之后3-5分鐘就可以炖烂。此外，用高压锅煮粥时，水位线最好是在三分之二下列，水位线过高非常容易使小米粒或玉米糁阻塞阀门的通道孔而产生风险；在盖盖子前，一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅，盖子上的其他阀是不是一切正常。

三、电饭锅：

全部原材料装进去，刚开始煮，直到原材料都软烂后按成隔热保温方式，想啥时喝啥时喝！但是在煮浓稠的粥时要避免 扑锅，花点活力；能够开过后立即按到隔热保温情况，过一二十分钟等米烂了再按回做饭情况煮沸就可以了；还能用定时执行的那类电饭锅，能够前一天夜里设置好時间，醒来吃就正爽口。

四、电砂锅：

全部原材料装进去，刚开始煮，熬粥大约两三个钟头。热粥得话要半小时。耗电量大，时间长，但是营养成分安全性。

五、石锅：

米放进砂锅煮开开，煮到米略微有点儿盛开的情况下，放进调料、调味品，再煮二十到三十分钟，熬成的粥很好吃。煮好后别立刻吃，用盖子再盖15分鐘上下，会变香。砂锅煮粥营养成分和安全性是最好是的，便是時间很慢。