馍馍是大家非常喜欢的一种正餐，它的作法也是各种各样，低糖馒头的做法就较为与众不同，可是学起來也是较为难学，一般状况下，大家都喜爱吃甜食，可是当身患糖尿病的情况下就不一样了，由于这类病症不允许她们吃甜食，因此 无糖馒头也是糖尿病人的福利，下边实际了解一下。

当今得糖尿病的人愈来愈多，听说100本人中有80人都身患糖尿病。糖尿病患者在饮食搭配上应需注意，尤其是在正餐的挑选上。今日网编就与大伙儿共享一款糖尿病患者合适吃的正餐——低糖玉米面馒头的做法，期待能帮上有需要的盆友。

主要材料

棒子面200克

盐3克

方式 /流程

1. 1

准备好需要的原料，将全部原材料都放进活洗脸盆内，活出光洁的面糊。水要渐渐地加，由于不一样的小麦面粉吸水能力不一样。2

将面糊放到洗脸盆内，盖上，置放在溫暖的地区发醇。

2. 3

待面糊发至2倍大，用手指按住不回弹力，面糊就发好了，从洗脸盆中取下面糊，揉匀称排气管，并将面糊分为等大的包子皮。4

控制面板上撒少量棒子面，取一个包子皮，反复揉匀，底端缩紧，团成环形的馍馍坯子。5

炒锅内腔刷上食用油，将包子皮逐一制成馍馍，摆入笼屉。6

炒锅内放进温开水，盖上盖子，醒面20分钟，待馍馍发至1倍大后开火灾煮制。7

水开气短后，煮制20分钟后熄火焖5分鐘再打开表盖，绵软的玉米面馒头就搞好了!

常见问题

· 搞好的馍馍一定要再度醒面，要不然蒸出的便是死面。

· 蒸熟后一定要焖5分鐘再打开表盖，让馍馍回气，那样才不容易坍塌。

· 牛乳能够 一次添加，水一定要渐渐地加，防止添加过多，要依据小麦面粉的吸水能力调节水流量。