仙人球是一种全身带刺的植物，可是仙人球很容易存活，只需要隔一段時间天赋加点水就可以了，并且仙人球还具备净化环境，净化室内空气的实际效果，因此 很多人会在家里养仙人球作为盆栽植物。但实际上，仙人球除开做为装饰设计以外，還是一种独特的食物。那麼，仙人球的食用方法究竟都有哪些呢？

仙人掌果减肥奶昔

原材料仙人掌果4只(绿红参半)

酸牛奶4一茶匙

纯蜂蜜1一茶匙

作法

1、仙人掌果洗干净，用刀将皮割开随后拨出去瓜瓤切割成块，放进榨汁机里弄成汁。

2、随后把水果汁过虑(仙人掌果里有很多籽)

3、再把过虑后的水果汁倒进榨汁机里，加酸牛奶、纯蜂蜜打匀称就可以(可做一大杯)

仙人球炒鱼丝

原材料用材主要材料：仙人球、鲤鱼辅材：小辣椒、生鸡蛋、红萝卜调味品：盐、葱、姜、木薯淀粉、黑胡椒粉、米酒、味精、大骨汤、植物油

作法

1.将鲤鱼去内脏器官、去骨、去刺，清洗切割成丝，放进容器中添加鸡蛋清、盐、木薯淀粉，滴进少量油翻拌退浆进味;

2.将仙人球去刺清洗切割成丝，小辣椒、红萝卜、葱、姜清洗切割成丝;

3.坐锅打火放进油，油四成热时倒进鱼丝、胡萝卜丝、仙人球丝淋油捞起来备用;

4.坐锅打火放进少量油，油五六成热时，倒进鱼丝、胡萝卜丝、仙人球丝、小辣椒丝爆锅，添加黑胡椒粉、盐、米酒、味精、小量大骨汤，煸炒匀称起锅就可以。小技巧特性

鲜香气浓，风昧与众不同。

防癌止疼：仙人球炒牛肉

原材料鲜仙人球100克，牛羊肉100克

作法

1、将鲜仙人球清洗，除刺、剖片后切割成丝，预留。

2、将牛羊肉清洗，切成片，加上料酒、食盐、淀粉和面粉搅拌匀称，抓匀退浆，备用。

3、炒菜锅置火，加食用油烧造6成热，加葱段、姜未爆锅炝锅，出味后将要退浆的牛肉丝下锅熘炒。

4、待牛肉炒至九成熟时，添加仙人球丝，火灾煸炒，加生抽、老红糖、鸡精，搅拌匀称，用淀粉和面粉勾调薄芡，即成。

密瓜炖仙人球

原材料用材原料：食用仙人掌150克，哈蜜瓜50克，冷水500克。调味品：纯蜂蜜20克。

作法

1、食用仙人掌削皮切片用开水汆去粘液，哈蜜瓜去皮切成同仙人球尺寸同样的块。

2、净锅容易上火，放进冷水、仙人球、哈蜜瓜，大火烧开转文火炖20分钟放进纯蜂蜜搅溶即成。

作用

仙人球克祛毒，对蜈蚣咬伤、咳嗽、胃腕疼痛油一定的饮食疗法功效。

哈蜜瓜营养丰富，含有维他命、糖原等。

善心提醒

一般群体皆可食，肺阴虚内热者不宜