如今由于厨房用品更具有个性化，更高档，因此 准备好充裕的厨房用品以后许多美味食物就可以在家里自己制作了。之前全是要出来选购才行，现在可以在家里自己制作了，不但十分安全性，并且還是较为划算的。就拿十分好吃的糖果手工牛轧糖而言，就可以亲自动手在家做。那麼，做牛轧糖用哪种锅?

食物清单

无盐黄油30克、全脂奶粉100克、花生仁100克、纯白色棉花糖153克

作法流程

1、准备好全部原材料

2、无盐黄油放进不沾锅，文火加温至融化

3、待无盐黄油彻底溶化后摇晃入锅具，使无盐黄油匀称铺平底锅

4、倒进棉花糖

5、用木铲持续搅拌，使无盐黄油融进至棉花糖中

6、熄火：倒进全脂奶粉，迅速翻拌

7、倒进花生仁

8、尽早翻拌

9、挪到不粘的金盘或砧板上，推压变成正方形

10、凉至略微热时，先切条形再切一小块

11、用糖纸包囊好

12、装进礼品盒，送礼很有情面哟

小技巧

一定要应用不沾锅，实际操作更便捷2、挑选纯白色棉花糖，比夹心巧克力更美味。