在我国每个地域都是有做包子的习惯性,东北人喜爱肉包子,而南方地区多以汤包蒸包主导。而苋菜粉条包子是东北人非常喜爱的一种馄饨馅,能加内也并不加,乃至有些人喜爱添加白胡椒粉。苋菜红薯粉条馄饨馅的作法是如何的呢?除这种主要材料以外,最好是再添加好多个生鸡蛋,味儿会更好。此外,专业用于调肉馅的十三香也很有必要。
食物
主要材料:苋菜200g生鸡蛋4个 红薯粉条400g
辅材:油适当、盐适量、鸡精适当、白胡椒粉适当、味精适当、十三香适当
流程:
1.把苋菜,红薯粉条切完,姜蒜切割成末,备用
2.把鸡蛋炒好预留
3.新起一锅,倒进适当油,放几颗麻椒,待油烧后泼如苋菜红薯粉条里
4.添加盐,味精,鸡精等调味料,搅拌均匀
5.将事前发好的面拿出来
6.分为一个个小纪子
7.用擀面棍擀好皮
8.如今就可以做包子了
9.小笼包包好啦
10.放进蒸屉上,容易上火蒸15分鐘
小提示
苋菜带有很多维他命和膳食纤维,能提高肠胃肠蠕动,治疗便秘,防止直肠癌。
苋菜营养成分
1、苋菜的水分含量达到85%,发热量较低,是铁、钾和维生素D的上等来源于,也是维他命C的一般来源于。一直有“菜中之荤”的美誉。
2、苋菜很有丰富多彩的维他命类。一束苋菜的β-胡罗卜素恰好是一天需要的动能,但是维他命C则为一天所需摄入量的三分之一,维生素E成分也是三分之一。
3、苋菜中带有较多的膳食纤维。
4、苋菜的与众不同辛香气是其所含的硫酸盐产生的,这种硫酸盐有一定的除菌消炎功效,有利于身体提升自身免疫力,还能协助身体消化吸收维生素b21及维生素D。
服用作用
1、补肾壮阳通阳:苋菜温性,味辛,具备补肾壮阳起阳功效,故可用以治阳痿、频繁遗精、早泄等症状。
2、益肝健胃消食:苋菜带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份,释放出一种与众不同的香辛味道,有利于疏调肝火,提高胃口,提高消化吸收作用。
3、理气理血:苋菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀,理气导滞功效,适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。
4、促进消化:苋菜带有很多维他命和膳食纤维,能提高肠胃肠蠕动,治疗便秘,防止直肠癌。