蔬菜水果沙拉尽管美味，可是大伙儿在制做的情况下一定要控制做蔬菜沙拉的量，由于一般的新鮮的蔬菜水果沙拉全是应用新鮮的食物制做出去的，因此 立即吞掉对身体最好是。而假如置放時间太长得话，就非常容易让蔬菜水果沙拉的口味外流营养元素也不是那般充裕。可是吃剩的蔬菜水果沙拉，大约能够 储存多长时间呢?

水果沙拉能够 留宿吗

这一需看详细情况而定。如果是都还没放色拉酱的，又放到电冰箱储存的，那麼放一晚上還是可以吃的。可是，假如早已放了色拉酱，也最好是别吃完。

即便放入电冰箱并不可以彻底冷藏，由于微生物发酵,终究色拉酱脂肪率极高。过夜的色拉酱会化为水一样,稀稀的模样，原本便是发醇品，过夜了会出现许多 病菌的。若忽略色拉酱得话，水果沙拉过夜吃非常容易导致腹泻。

水果沙拉的保存期是多长时间

水果和蔬菜自身保存期是3天以内，但色拉酱和一些调料制成了制成品酸奶水果捞和蔬菜水果沙拉后，保存期便会减少至1天。

因此 ，酸奶水果捞、蔬菜水果沙拉做出去后需尽早服用。未服用后要用保鲜袋遮盖好放进冷藏室保冷藏，另外确保一天以内尽早服用完，最好是不必过夜。

水果沙拉最好是现做现吃

1、水果沙拉最好是现做现吃, 由于蔬菜水果割开久放是会损害营养成分的。

1因为长期性置放，可能会出現霉菌滋长。这种霉菌会溶解水果蔬菜中的糖原，转化成乙醇等发醇物质。

2因为长期性和气体触碰，且不在适合的储存标准下得话，其带有的物质可被空气中氧气空气氧化，丧失特异性，如维他命等。

2、也有，放了色拉酱更非常容易滋长病菌。确实迫不得已要放进早上，密封罐将蔬菜水果密封性好冷冻，色拉酱先不必放，早上要吃的情况下再放就可以。

3、蔬菜水果或酸奶水果捞现拌现吃，脆响可口，放一晚就算是冰的，估算也是蔫的，不焦的，口味也是不太好的。因此 ，尽可能现吃现做。

水果沙拉怎么保存以防霉变

水果蔬菜割开不立即服用也非常容易产生空气氧化，会霉变影响口味，特别是在在溫度高的夏季。因此 ，水果沙拉建议放冷藏室。可是，若碰到那样的状况：

1、需要将水果蔬菜送到企业开展现切，开展现做。建议有标准的将蔬菜水果沙拉放到密封罐中，买了小的保温箱体，家中制些冰块儿，将密封罐放入保温箱体中，那样能够 确保家中到企业中途的超低温自然环境。来到企业后，能够 放入电冰箱里边储存，实际效果会好一点。假如企业没电冰箱，就家中提前准备医用冰袋一直储存在保温箱体中，放到荫凉地区。

2、假如家中都没有电冰箱的人，那麼在凉水中是比较好的短暂性储存方式 。即把食材装在薄膜袋中，随后扎入封袋，放进盆里，添加凉水。留意薄膜袋里尽可能将汽体挤压，随后充足的侵泡在水里边，在这段时间能够 经常的鱼缸换水，或是这一溫度立即放到户外就可以了，可以维持一天的鲜度。