手工牛轧糖但是很美味的食物,不仅里边有干果和花生仁,手工牛轧糖还能够制作饼干,用牛轧糖制作的曲奇饼干不仅甜咸爽口,并且十分美味松脆,很多人全是喜欢吃的,可是外边卖的价钱不划算,自己制作成本增加,也害怕会制做不成功,大伙儿有必要了解一下做法,那样才可以作出美味美味可口的曲奇饼干。
使用量
百里香棉花糖160g
植物黄油50g
蛋糕烘焙婴儿奶粉80g
曲奇饼干按量
作法
1. 电饭锅开做饭档,加温棉花糖和无盐黄油,待溶化后刚开始拌和,排出来棉花糖内气体。再添加婴儿奶粉翻拌。
2. 将手工牛轧糖装进硅橡胶裱花嘴中压到曲奇饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼这些,按本人口感挑选)
3. 再叠上一块曲奇饼干,因此就变成了夹心饼。
4. 独立包装下。
牛轧糖饼干(迅速简易版)
原材料
棉花糖150g婴儿奶粉60g无盐鲜奶油70g苏打饼1包蔓越梅少量
作法
食物大结合。
棉花糖剪一小块。
鲜奶油放进锅中开文火让鲜奶油溶化。
放进棉花糖持续的拌和到溶化(熟度切勿放大)。
放进婴儿奶粉迅速搅拌均匀后再添加蔓越莓果干翻拌。
取一片苏打饼趁着热将内馅抹上再将另一片曲奇饼干盖上就可以。
蔓越梅干果牛轧糖饼干
原材料
婴儿奶粉40克苏打饼适当棉花糖100克无盐鲜奶油50克蔓越梅适当干果适当
作法
干果用电烤箱150度C烤制5分鐘,晾凉预留
蔓越梅裁成小颗粒
将A封上保鲜袋,强微波加热1分鐘取下拌和,若并未溶化再30秒
搅拌均匀
立刻添加婴儿奶粉搅拌均匀
添加B搅拌均匀
趁着热抹在苏打饼上边,跟另一片变身即进行
晾凉才能够 密封性冷冻喔~