竹丝鸡别称乌骨鸡它是营养成分比较丰富的一种禽畜鸡类，其不但能够 作为一种食材，還是一种中药材药引子针对身体存有有很多的作用，例如清热润肺、滋阴补阳这些。根据乌骨鸡来熬汤是大家较为普遍的一种食用方法，而在酷热的夏天服用竹丝鸡熬汤就需要能有一些别的辅材，下边就来介绍一下夏季竹丝鸡煲什么汤好。

一，竹丝鸡虫草花煲汤

1.准备好原材料并清洗预留;

2.竹丝鸡削皮去内脏器官清洗，斩成箱放进炖锅里;

3.再将干山药，枸杞，党参，大枣，虫草花一起放进;

4.引入冷水;

5.放进引入冷水的大煲里，隔水炖2.5钟头;

6.稍晾凉就可以食用。

二，椰子鞋牛乳竹丝鸡汤的做法

1.提前准备原材料

2.椰子鞋从椰子壳里取下(或请售者解决)，椰青也存着。切片状; 竹丝鸡宰清洗，去内脏器官、尾端等。

3.怕油腻感的削皮。竹丝鸡绰水后再洗一遍除掉表层的白沫子

4.先把椰子鞋、竹丝鸡和姜片放入瓦锅内

5.添加椰青，随后倒进冷水半煲

6.添加大枣生姜片三片

7.文火煲沸改慢火煲2个三十分钟

三，海叁炖竹丝鸡的作法

1.先将竹丝鸡跺成一小块放进炖碗里。

2.放进生姜片。

3.放进侵泡过的枸杞大枣。

4.再将切割成一小块的发泡海参添加。

5.引入凉白开水。

6.放进电饭煲里防水防火火灾炖一小时。

7.再转文火炖一小时。

8.停战后约三十分钟开启盖，就可以食用。(不用放盐)