砂锅粉在平常的日常生活是很普遍的东西，也是一种十分遭受大伙儿热烈欢迎的食物，砂锅粉制做出去以后，是能够 和许多 的食物开展配搭，例如米糊，鲜面条等，配搭不一样的食物，能够 制做出不一样类型的人间美味，砂锅粉的高汤的作法是十分重要的，一般来讲，比较好的砂锅粉在制做的全过程中不是加上一切东西的，因而营养成分是比较丰富的。

原汁原味砂锅粉始于广东省广东潮汕(普宁市云落镇)的特点传统美食，归属于粤特色菜客家文化小吃。普宁特点原汁原味砂锅粉常用的正餐原材料(手工制作河粉)，其传统式的加工工艺十分注重，采用有机大米清洗干净以后侵泡2钟头以上，用石碾子碾成粘米粉，再倒进铜盘煮熟后手工制作切割成丝。

隆江猪脚饭是用筒骨汤熬煮好后，有顾客点单时，再用滋补汤现滚切成片生猪肉及猪杂，原汁原味砂锅粉的汤看上去十分清亮，闻着十分甘甜。具有汤喝，也肉多吃，也有骨骼啃，确实舒服。特别是在猪肉片吃起來也十分嫩滑，细心品位，还能品出浅浅的清甜味。若就是你不愿吃米饭，还可以来一份米糊或者河粉配着吃，有不一般的口味哦!

制做步骤

一，大骨汤制做;用钢桶烧开，水开后添加自来水烫直的筒子骨，火灾烧开后，转文火，煮3个钟头。添加盐及有关调料及独门调料。预留。

二，芝麻油制做，用食用调和油，及 独门调料生产加工而成。提鲜提鲜。

三，腌猪肉制做，用独门料，把小肉，猪肉丸，粉肠等腌渍预留。

四，烫粉，把准备好的粉烫好倒进碗内，取大骨汤少量，添加肉制品，芝麻油烧开，倒进烫好粉的碗内，添加葱，油麦菜等，一碗粉制做进行。

隆江猪脚饭，吃起來十分口味淡，美味还不易上火，广东省的人口感全是较为淡的，这款隆江猪脚饭便是最好是的意味着。实际上不论是广东省的砂锅粉王還是别的地区的炒面，要想美味，高汤十分关键，一般好喝的汤底全是用大骨汤做出去的。广东省的砂锅粉王便是用猪筒骨做高汤，配搭翠绿色健康保健的枸杞叶，另配上嫩滑有韧性的红薯粉条，制成的原汁原味砂锅粉。