伴随着大家饮食搭配标准的提升，大家可以吃到的食材也是愈来愈多了。例如鸭爪便是一种较为受大家热烈欢迎的食材。鸭爪的营养元素是较为高的，尤其是胶原蛋白粉成分非常丰富，常吃鸭爪，针对身体有很多作用和功效。那麼，孕妇可以吃鸭爪吗?下边就为大伙儿详解有关专业知识，并为大伙儿强烈推荐鸭爪的几类作法。

孕妇是适当吃一些鸭前爪是沒有影响的，并且鸭翅中常含的胶原蛋白粉和同样品质的百家号的营养成分非常，因而怀孕期间吃一些鸭翅还能够滋润皮肤维持延展性不不光滑，此外鸭翅可輔助医治内分泌疾病，身心健康身体素质平静质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚者，阴虚体质也一样可食。气郁体质，特禀体质，淤血身体素质不适合服用，脾胃虚弱者少食。

但是如今外边的的卤鸭掌大多数带有亚硝酸钠，亚硝酸钠是氧化剂，能让人的血红蛋白浓度负载加剧，造成 血液性氧气不足，因此 孕妈妈如果是爱吃鸭翅一定要在靠谱店铺选购，孕妇饮食一定要全方位,不必偏食,挑食,少食或不食松花蛋,腊肉,卤味,坛子菜等.在孕初期,不需要有意提升营养成分,因为早孕反应,孕妇通常食欲饮食搭配,这时可进餐小量泡菜健脾开胃,或在菜中添加小量朝天椒,以提升胃口。

(一)香油鸭翅

原材料：鸭翅8只、尖椒一整只、大葱1根、姜1一小块。

作法：

1、鸭翅清洗剪去手指甲，把鸭翅汆水;再清洗一下。

2、尖椒切成片;生姜切成片;葱切段儿。

3、起油锅，放进生姜片、葱段炒出香味;放鸭翅、尖椒片炒匀。

4、加小半碗水，加入香油、生抽、盐、米酒，文火焖煮。

5、煮至炒糖色的情况下，用水淀粉勾芡就可以。

原材料：鸭翅7个、泡发香菇5朵、姜、八角茴香、辣椒干、八角、生抽酱油、酱油、盐、米酒、韩国辣酱、老冰糖。

作法：

1、鸭翅去手指甲,锅中加水,添加鸭翅、米酒、姜，将水烧开后煮3分鐘。

2、焯焯水的鸭翅放冷水中清洗几回，控干水。

3、锅中烧开，加点油，添加姜、八角茴香、辣椒干、八角煸出香气，添加鸭翅煸炒一会儿。

4、添加生抽酱油、酱油、盐、米酒、韩国辣酱、老冰糖、冷水，水需未过鸭翅，最终添加平菇，大火烧开转小火慢炖1个钟头，火灾煮料汁至很粘稠后熄火，摆盘就可以。