针对食欲不佳的人而言，常常吃山楂得话，不但能够 协助身体恢复胃口，并且假如将山楂果切成片制做成山楂干，假如用山楂片泡水喝得话，山楂干中带有很多种营养元素及其各种各样营养元素，对身心健康的益处是十分多的，实际上干的山楂干还能够配搭许多 的食物，具备非常好的饮食疗法功效，像降低血脂，降血压实际效果全是非常好的。

干山楂片如何吃

干的山楂干就是指将山楂切成片后晾晒或风干而成的。山楂干含多种营养元素、山楂果酸、酒石酸、柠檬酸钠、苹果酸等，还带有黄酮类化合物、多糖类、内酯、糖原、蛋白、人体脂肪和钙、磷、铁等矿物，含有的解脂酶能推动人体脂肪类食物的消化。推动胃酸代谢和提升胃内酶素等作用。山楂干与山楂果一样具备化滞温胃、收敛性止痢、活血化瘀等作用。主冶饮食搭配食滞、胸隔痞满、疝气血瘀闭经等症。山楂果中带有山萜类及黄酮类化合物、多糖类等药品成份，具备明显的软化血管及降血压功效，有提高心脏、抗心率不齐、调整血糖及胆固醇成分的作用。

干山楂片的最常见吃法是将其用于泡茶当茶食用，能够 降低血脂，推动肠胃消化吸收，假如山楂茶中加上可降血压的决明子茶、抗氧化性的首乌，实际效果会更好。但要留意，山楂果具备较强的促进消化作用，因此患胃病的人一般不适合空肚喝山楂茶，非常是胃酸过多、胃病、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎病人，不宜食用。

山楂干可单味或与别的食材、药品搭配以提升其饮食疗法功效。如山楂干、果丹皮、山楂卷等都是有清脑、降血压、降低血脂、温和血管、促消化等作用，是动脉硬化，消化不良和缺乏胃液病人的理想化食品。山楂果单味加老红糖做成独圣散，可活血化瘀、推动胃口、促进消化，适用生完孩子积血、停阻的儿枕痛。

山楂干加檽米做成山楂粥，能健脾开胃助消化、温胃化滞、活血化瘀、收敛性止痢，适合食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻病人服用。

山楂干的功效

1、抗癌、防癌

山楂果中带有一种叫牡荆素的化合物，具备防癌的功效。

2、清脑、降低血脂、降血压

山楂果能明显减少血细胞胆固醇及甘油三酯，合理预防主动脉粥样硬化;山楂果还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心绞痛的功效。除此之外，山楂果中的黄酮类物质有软化血管和长久降血压的功效。因而，高血脂、高血压及冠心病病人，每天可用生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

山楂果具备活血化瘀的功效，是血瘀型经痛病人的饮食疗法上品。将山楂果、桂枝装进瓦锅内，加冷水2碗，用慢火煎剩1碗时，添加老红糖，调均匀，烧开就可以。此方具备温经通脉、化淤止疼作用。适用女性寒凉痛经症及脸色素淡者。