做饺子是十分有快乐的活动，水饺也是日常生活十分关键的人间美味之一，大部分人都十分钟爱吃粽子，由于饺子的味道丰富多彩，营养成分高，事项大部分人的口感要求。而做饺子是每一个家中都十分重视的饮食搭配活动，可是，做饺子免不了碰到剩余饺皮的状况，那麼，做饺子剩余的面怎么办呢？

制做金丝饼：

1、将面糊用刀割成匀称尺寸的包子皮，用擀面棍擀成薄薄饼形。

2、在擀好的饼形上边撒小量的盐（还可以是糖、五香粉等，依据自身口感）擦抹匀称。

3、在撒匀称盐的饼表面倒少量的植物油，折起来混沌皮将油匀称擦抹在饼表面。

4、用刀将混沌皮切割成细细的，拧成桃酥状。

5、将桃酥状条形渐渐地盘到一个团，螺旋式从底端往上盘。随后撒上白芝麻（或是花生仁等）铺平备用。

6、热锅倒进油，随后将搞好的饼团一次放进炒菜锅中，低火煎，直到一面金黄色随后翻过去煎另一面直到橙黄色盛出摆盘就大获全胜了。

制作饺子皮紫红薯挞：

1、紫红薯削皮，切成片煮熟。

2、饺皮放到蛋黄酥模中，能够 刷点油；将蒸好的紫红薯隔薄膜袋碾成泥。

3、碾成泥后添加适量白砂糖混和匀称；放进裱花嘴，假如紫红薯太干燥，可适当天赋加点牛乳。

4、挤进饺皮上，撒些椰丝和装饰设计糖，入电烤箱180度烤10分钟上下，饺皮变黄就可以。時间仅作参考，依自己电烤箱为标准。

制做西爪皮新鲜猪肉水饺：

1.西爪皮擦成丝，红萝卜切切丁。

2.将猪肉泥加酒、糖、盐、味精、香油、姜蒜末。

3.拌和上力。

4.把西爪皮丝和胡萝卜丁放入猪肉泥中翻拌。

5.淋点色拉油提鲜。

6.取一块饺皮，四周抹几滴水，包入馅。

7.折起来后将边捏牢。

8.不一会儿就包了许多 了，有些人帮助便是好呀。

9.将水饺放进沸水锅中。

10.盖上盖子煮至水饺浮上来。

11.再解开盖子小煮一会儿，直至若隐若现看到馅就熟透。