许多 减肥瘦身的盆友，是十分关心食物热量的，害怕吃来到非常容易长胖的食材。那麼，吃玉米面饼子会胖吗？实际上一般来说是不容易长胖的。怎么会那么说，由于假如大伙儿在烹制玉米面饼子的情况下，沒有加上糖、牛乳等热量高的食物得话，只是是玉米面饼子，那麼是不容易长胖的。

棒子面带有丰富多彩的营养元素。在国外和别的一些资本主义国家，苞米已被列入谷类食物中的第一位健康保健食品，被称作“金子农作物”。经研究发现苞米中带有很多的大豆卵磷脂、脂肪酸、谷类醇、维生素E、甲基纤维素等，具备降血压、降低血脂、抗动脉硬化、防止直肠癌、养颜美容、防衰老等多种多样健康保健作用，也是糖尿病患者的适合上品。

复位吃杂粮有利于身心健康，但应按身体需要的营养结构适当配搭服用。

复位棒子面和精粮配搭能够 制做玉米糕、玉米面饼、玉米馒头等。还可制做棒子面水饺、小笼包，陷饼等，此外还能够做富晒食品中的100mg。

复位甜玉米：有一般、超甜和提升三个种类，其蛋白、磷酸氢钙、维他命成分也较高。其花穗可烹煮或做水果罐头，小穗可做玉米笋食品。

复位糯玉米：所含淀粉便于消化，将其碾成粉可制做多种多样黏食，用其酿制的米酒味儿十分与众不同。

每100克棒子面（黄）营养元素：动能339大卡；维生素b260.08mg；蛋白8.5克；人体脂肪1.5克；维生素b30.08mg；碳水化合物化合物78.4克；膳食纤维素5.5克；维生素D7mg；胡罗卜素40mg；尼克酸0.07mg；维生素b20.04mg；维他命E0.98mg；钙22mg；磷196mg；钾249mg；钠2.3mg；镁84mg；铁0.4mg；锌0.08mg；硒2.68mg，铜0.01mg，锰0.02mg。

每100克棒子面（白）的营养元素

动能340大卡；蛋白8克；人体脂肪4.5克；碳水化合物化合物73.1克；膳食纤维素6.2克；尼克酸0.34mg；维生素b20.06mg；维生素b33mg；维生素E6.89mg；钙12mg；磷187mg；钾276mg；钠0.5mg；镁111mg；铁1.3mg；锌1.22mg；硒1.58mg；铜0.23mg；锰0.4mg。