在五谷杂粮中含有许多 膳食纤维素多吃五谷杂粮，不但可以合理消化吸收营养元素，还能够推动胃肠系统的消化和吸收。而五谷杂粮则关键就是指苞米高粱米黄豆黑豆和麦子等各种各样谷物产品，由于在这种产品中，所含有的营养成分比较丰富。而拿五谷杂粮来煮粥得话，还可以合理补充人体营养成分，但是每日都吃五谷杂粮粥会长胖吗?

杂粮减肥的原理：

杂粮包含苞米、高粱米、小米、乌麦、燕麦片、筱麦、甘薯及各种各样豆类食品食材等。

杂粮可以减肥瘦身，主要是因为杂粮中带有丰富多彩的膳食纤维素，拿苞米为例子，它的甲基纤维素要比大米、精面粉高4-10倍。而膳食纤维素能够 协助肠道蠕动，尽快消化吸收食材，阻拦营养成分的消化吸收。并且膳食纤维素里并沒有许多 的动能和人体脂肪，反倒可以推动人体脂肪的融解，具有减肥瘦身降血脂的实际效果。

杂粮吃多了的弊端：

正由于杂粮之中带有丰富多彩的膳食纤维素，是一把双刃刀。吃好啦能够 减肥瘦身，吃多了就坏事儿了。过多服用杂粮会出现明显的饱腹感，不但不能够促消化，还会继续影响身体的消化和吸收作用，过多的膳食纤维素可造成肠胃堵塞、脱水等急性症状。针对孕妇、哺乳期间和处在生长发育青春期发育的小孩等特殊家庭而言，过多服用杂粮的伤害最显著。并且，假如得病的情况下吃杂粮，杂粮还会继续阻拦药品的消化吸收实际效果。

在这儿，建议，假如想根据粗粮减肥，一周吃三次杂粮是最理想化的作法，吃杂粮的类型要各种各样，在吃杂粮的情况下留意要多饮水，促进消化。另外，吃杂粮配搭一些荤腥，能够 营养均衡。另外，胃作用不太好或是消化道不佳的人不必常常吃杂粮。