生鸡蛋是很好的食材，里边含有有多种多样身体需要的矿物，例如蛋白，胆固醇，及其丰富多彩的维他命a和维他命d，运用使用价值也是很高的，并且相对性于价钱还较为性价比高，性价比高也很高，有些人说生鸡蛋的胆固醇太高，因此 一天最好不必吃太多，那一天吃四个生鸡蛋是能够 的吗？

蛋白质和鸡蛋黄营养元素有区别吗？

有。针对一个50克的生鸡蛋而言，蛋白质约重33克，鸡蛋黄重17克。蛋白质不是带有人体脂肪的，并且在矿物、维他命层面都远远地小于鸡蛋黄，综合性营养成分看来，蛋白质逊于鸡蛋黄。而生鸡蛋里的胆固醇，基本所有集中化在鸡蛋黄一部分。因此 在多吃鸡蛋的情况下，不要吃鸡蛋黄是很消耗的。

为何拿胆固醇来做标准呢？

胆固醇是一种身体务必的脂质，参加细胞质的组成，而且是身体生成油酸盐、维他命D3、类固醇类激素、胆汁酸的原材料，欠缺胆固醇的摄取对身体也是危害的。许多临床实验说明高胆固醇尿症和心脑血管病恶性事件的风险性是有关的。

可是并并不一定摄取的胆固醇都是被身体消化吸收，一切正常的胆固醇新陈代谢是遭受调整的，仅有当身体脂代谢出现异常时，才会出現高胆固醇尿症。一切正常新陈代谢的状况下，身体是能够 均衡的运用胆固醇的。

每日应当摄取是多少胆固醇才适合呢？

论英国营养膳食和在我国营养膳食都建议每天胆固醇摄取量控制在300mg下列，一个50g的生鸡蛋带有胆固醇约188克，并且所有集中化在鸡蛋黄一部分。依照这一标准看，每天吃鸡蛋超出一个得话，就超标准了。

天吃两个鸡蛋就对人体危害吗？

并不是的。强烈推荐摄取量仅仅说长期性按这一标准摄取，就可以考虑人体对该营养元素的需要，保持健康和保持组织中需有的贮备，并不是说超出了便是对人体危害。

每日到底吃多少个生鸡蛋才会对人体危害呢？

能查出的参考文献里谈及正常人每日吃7个以上对人体還是有影响的。而患者或是脂代谢出现异常的人承受的数量应当更小一些。和本人的身体情况有一定关联。自然，也要充分考虑坚持不懈多吃鸡蛋的時间，假如一个月仅有1次吃许多蛋和一年内都每日吃十个对人体的影响肯定是不一样的。