很多人如今都担心自身摄取的饮食搭配是发热量十分高的，那样便会造成自身人体肥胖症的状况更为的比较严重，尤其是正处于减肥瘦身期内的大家就更为留意的，实际上平时吃的白木耳之中基本上是包括有发热量和人体脂肪的，因此 就算是自身处于减肥瘦身阶段，也是彻底能够去服用的，不容易造成肚子里有很大人体脂肪沉积的。

吃白木耳是不容易使人体长胖的哦。白木耳拥有 非常高的营养成分，大家多吃它，还能给自己的人体滋补养生。白木耳有润肺的实际效果，假如大家感觉自身的肠胃燥气很大，能够根据吃白木耳去改进。有的人会长期便秘，此刻白木耳是有益于便秘的哦。白木耳对女士的美容护肤也是有很大的协助的，假如女士常常吃白木耳，会使自身的鲜血白里透红，做到护肤的功效，它还可以为女士身体排毒减去人体脂肪哦。

银耳热量

银耳的热量需要依据它的情况来区别，一般一般的干银耳热量是较为高的，100能食一部分的发热量是216卡路里，归属于发热量略高的食材。而煮开后的白木耳一般滋补汤较多，水份高而发热量，以冰糖银耳为例子，100克老冰糖银耳的热量仅有36卡路里，而低糖银耳莲子羹的发热量则更低，只是仅有10卡路里。从而能够看得出，减肥瘦身期内是能够服用白木耳的，而且显而易见比较适合服用熟白木耳。

营养成分作用

白木耳含有的营养元素比较丰富，包含有蛋白、膳食纤维、维他命及其多种多样碳水化合物、矿物这些，服用可以合理地补充许多身体需要的营养成分。而除开能够补充许多营养成分以外，白木耳还具备许多优良的服用作用。比如中医学里就觉得白木耳具备强精补肾壮阳、滋阴润肺、生津止渴目咳、清润益胃、补气血和血、清脑壮身、健脑醒神等作用，由此可见服用白木耳对人体大有益处。

购买注意事项

一般来说，白木耳的质量对其营养成分作用的影响是十分大的，因此 大伙儿在选择白木耳时一定要学好区别。比如高品质的白木耳呈橙黄色且有光泽度，肉质地肥厚型，坚毅有延展性，另外蒂头沒有小黑点残渣等，历经侵泡以后能够澎涨10倍以上。而一般的白木耳则大多数白中带点浅黄色，肉质地偏薄。此外，大伙儿还需要留意的是，购买白木耳时能够品尝少量，假如嘴巴有刺激性或辣的觉得，那麼这种白木耳可能用硫磺粉熏烤过的，不适合选购服用。