生活起居中，我们平常普遍的番木瓜一般多是淡黄色的，实际上番木瓜也是有绿皮青绿色的番木瓜，但是青木瓜和淡黄色的番木瓜来较为，青木瓜的口味是会差一些，实际上青木瓜平常的作法是十分多的，不但能够拌凉菜着吃，并且还能够炒着吃，还能够煲汤喝，无论如何做，味儿全是非常美味可口的，那青木瓜炖牛奶的作法是什么呢?

青木瓜炖牛奶的作法

原材料

番木瓜一整只，新鲜牛奶一杯，生鸡蛋，新鲜牛奶1杯，生鸡蛋1只

作法

1.番木瓜削皮，切割成小三角儿，放到专用型的瓷制的炖锅里，预留。

2.生鸡蛋只留鸡蛋清，用劲消磨至出泡。

3.在消磨的鸡蛋清中添加牛乳，再再次消磨。

4.把消磨好的牛乳鸡蛋清慢慢倒进装了番木瓜的炖锅里。

5.炒锅倒进冷水，大火烧开，再把炖锅放进(还记得要盖上炖锅的外盖，以防水蒸气漏进去)，改成中文火炖蒸十五分钟，就可以。

青木瓜的吃法方法

1、配搭牛乳

把青木瓜和牛乳配搭在一起吃，口味特别好，吃的情况下能够把200克青木瓜除掉，西瓜皮和籽之后切割成小块，随后和200克新鲜牛奶一起放进到榨汁机中，搅拌均匀，取下之后装到水杯中添加纯蜂蜜调均匀，立即食就可以。这类添加了牛乳的青木瓜，不光口味诱惑，还能养颜美容，滋润皮肤。

2、拌凉菜

青木瓜尽管是一种新鲜水果，但它平常还可以作为蔬菜水果来服用，用它制成凉菜，味儿就特别好。平常拌凉菜生木瓜时，需要提前准备生木瓜200克，红萝卜30克，花生仁十克，香莱和蒜头各适当，提前准备一些，把准备好的青木瓜削皮之后切割成絮状，红萝卜也切割成絮状，随后放进食盐腌渍三十分钟，把腌出的水份除掉，再添加香莱末和蒜泥，最终放进自身喜爱的调味品调均匀就可以。

3、熬汤

青木瓜熬汤也非常美味，尤其是在女士生完孩子出現奶水不够时，能够把青木瓜和草鱼放到一起做黄瓜鲫鱼豆腐汤，那样既能让生完孩子的女士消化吸收丰富多彩的蛋白和矿物，还能推动分泌乳汁，能够减轻他们生完孩子乳汗不够和生完孩子产后无奶等欠佳病症，对女士生完孩子身体恢复也有很大的益处。

4、熬粥

平常青木瓜还能够用于熬粥喝，再用青木瓜熬粥之前一定要把青木瓜清洗，除掉外皮和里面的種子，它切割成小块状，稻米或是小米清洗干净之后加冷水下锅烧开，在粥煮到六成熟时，把切完的青木瓜块放到锅中一起煮，煮到青木瓜烂熟，粥软糯浓稠之后熄火减温之后就能取下服用。