冬瓜丝袜高跟鞋也是普遍的一种家常小炒，提前准备适当的冬瓜，提前准备适当的生猪肉，把生猪肉切割成丝，随后放进木薯淀粉生抽盐腌渍一下，那样有利于进味。冬瓜有非常好的健康保健的功效，对人体有非常好的调养实际效果，它有非常好的健脾养胃功效，平常还可以把冬瓜作为正餐来吃，在润肺止咳祛毒层面都是有非常好的作用。

冬瓜肉丝怎么炒美味

主要材料

小南瓜 ：一个半猪瘦肉 ：200

辅材

小葱 ：3根生抽酱油 ：一茶匙五香粉 ：一勺木薯淀粉 ：一勺蒜 ：少量食用盐 ：少量味精 ：少量

操作步骤

第一步

1、准备好食物，把冬瓜，猪瘦肉，小葱清洗预留。

第二步

2、冬瓜切条或是切成片都能够，猪瘦肉切条用适当的生抽酱油，五香粉，木薯淀粉腌渍15分鐘。小葱切条，蒜切成片。

第三步

3、锅烧热，放进适当的油烧开，放进小葱，蒜头进行爆香。

第四步

4、倒进腌渍好的丝袜高跟鞋，煸炒匀称，炒至丝袜高跟鞋泛白。

第五步

5、倒进冬瓜丝，煸炒匀称。

第六步

6、炒至冬瓜稍微变松，添加适量的盐，五香粉，味精煸炒匀称。

第七步

7、起锅摆盘就可以。

做菜方法

冬瓜非常容易熟，不能炒长时间。

南瓜的功效与作用

1、祛毒

冬瓜内带有许多营养元素起着十分关键的吸咐功效，那便是维他命和阿拉伯胶。

而阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，因而能够具有祛毒功效。

2、保护胃粘膜、促进消化

冬瓜带有的阿拉伯胶，不但有非常好的吸附力，并且还能够维护胃胶道黏膜，防止遭受不光滑食品刺激性，进而推动溃疡痊愈，适用胃病者。并且冬瓜所带有的别的成份还可以推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，以做到助食材消化吸收的实际效果。

3、预防糖尿病、降低血糖

在冬瓜带有一种丰富多彩的矿物钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，因而，冬瓜对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效

4、清除致癌物

冬瓜还含有锌，十分有利皮肤和指甲健康，而在其中抗氧剂β胡罗卜素具备保护视力、护心和防癌作用。此外，据生物学家研究发现：南瓜籽是有利人的大脑身心健康的欧米伽-6等关键油酸的很好食材源。

并且，还发觉间距南瓜皮越近的一部分，营养成分越丰富多彩。因而，在吃南瓜的情况下削皮越低就越好。南瓜籽能够煮着吃或晾干后炒着吃。

5、推动发肓

冬瓜中带有丰富多彩的锌，能参加人体内核苷酸蛋白的生成，是肾上腺生长激素的原有成份，是身体发肓不能缺乏的物质。