水豆腐是我们日常生活较为普遍的一种特色美食，水豆腐的口味很好，既能够直接生吃还可以制做成各种美食，常常服用能够补充人体所需要的优质蛋白和多种多样营养元素，而微波炉烤水豆腐也是归属于一种较为普遍的作法，能够将水豆腐切完，放进生抽和酱汁，在刷过一层辣椒面及其黑胡椒粉烧熟就可以。

微波炉烤豆腐的做法

轻松烤豆腐

原材料

豆腐:500克

五香粉:10克

食用油:20克

叉烧酱:20克

生抽酱油:10克

香油:20克

食用盐:2克

葱、小辣椒、五香粉、黑胡椒适当

作法

1、水豆腐清洗，沥干表层水分。

2、将水豆腐切割成片状。

3、将调味品(生抽酱油，食用油，香油，叉烧酱，孜然粉，盐)混和调为料汁。

4、用刷子正反两面刷在水豆腐表面，刷好第一次后，用叉子在水豆腐上叉孔，让料汁渗透到，水豆腐更进味些。

5、置放三十分钟后，料汁略干，摆入烘烤盘里，撒上适当的五香粉和白胡椒粉。

6、放进加热好的电烤箱烤制，中高层200度，烤20分钟，取出翻过来，再刷一次料汁，放回电烤箱再烤10分钟就可以。

7、烤好的水豆腐装盘，撒些葱段，用小辣椒装点就可以。

松花蛋烤豆腐

原材料

水豆腐2块状，松花蛋2只，香莱4~5棵，香油、生抽、盐、糖、吉士粉、蘑菇精、油各适当

作法

1、水豆腐清洗，用水果刀划为一小块，用盐、糖、香油腌着。

2、松花蛋去壳切一小块，用生抽、糖、油翻拌。

3、香莱清洗，将梗头一部分切细末，叶片摘成寸长。

4、烘烤盘放电烤箱内170度加热5分鐘，涂上油，将腌好的水豆腐排污好，170度烤10分钟。

5、烘烤盘内外互换，匀称地放上拌好的松花蛋和香菜梗末，160度烤5分鐘。

6、最终淋上放盐、糖、蘑菇精、吉士粉、油煮的料汁，洒烧香青菜叶烤3分鐘就变成，一款简易美味可口的干锅菜最合适冬季享受啦。

烤豆腐韩国泡菜

原材料

水豆腐，大白菜

作法

1 炒出香味肉末和蒜后天赋加点米酒和生抽

2 放进水豆腐韩国泡菜炖一下，天赋加点盐，鸡精和糖

3 入烘烤盘铺平cheese

4 400度烤20分

5 取出吃。

红薯水豆腐烤奶酪蛋糕

原材料

红薯 250克,板水豆腐 1/4盒,蛋黄 1

作法

1、煮熟红薯(放进电锅30分钟，另加一杯水)

2、把蛋搞出泡沫(3分鐘练习操)

3、加热电烤箱至200度C

4、把(晾凉或)熟红薯跟板水豆腐跟消磨的生鸡蛋充足的混在一起

5、把(奶酪蛋糕圆样子)化合物置放有锡箔纸的烘烤盘

6、约烤20分钟就可以

烤豆腐

原材料

水豆腐，麻辣香锅料

作法

1、水豆腐切片，表层划口预留、辣椒造粒预留。麻辣香锅料刷水豆腐正反面侧边各一次(時间充裕得话，可静放20分钟);

2、刷好油的水豆腐放进200°电烤箱，烤约10分钟，表层再度刷油，再次烤约20分钟(全线25-30分钟，能刷油2-3次)。