生猪肉是大家一般在日常生活之中服用的一种肉类食品。生猪肉带有的人体脂肪量是较为高的，因此针对减肥瘦身的人而言不宜吃太多的生猪肉。番茄是最好是最营养成分的一种新鲜水果，自然还可以把它作为一种蔬菜水果来应用。番茄的这一方式有很多，番茄炒蛋是大家一般吃的一道家常小炒。但是生猪肉和番茄能一起吃吗？

能够，能做西红柿炒肉。

主要材料：番茄300g，生猪肉100g

调味品：食用盐5g，白砂糖3g，生抽3ml

1、准备好原材料。番茄滚刀块，肉天赋加点生抽腌渍一下。

2、锅内加点油，烧开后，倒进肉粒，煸炒一下。

3、盛出预留。

4、锅内留油，下番茄丁开展煸炒，天赋加点盐。

5、放糖。

6、煸炒至出水量。

7、添加肉粒。

8、美味可口起锅。

营养成分在畜禽肉中，生猪肉的蛋白质含量最少，脂肪率最大。猪瘦肉含蛋白较高，每100克会含达到29克的蛋白，含人体脂肪6克。经煮炖后，生猪肉的脂肪率还会继续减少。

生猪肉还带有丰富多彩的维生素b2，能够使人体觉得更有气力。生猪肉还能出示身体必不可少的油酸。生猪肉茯苓功效甘成，滋阴润燥，可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。鸡排补阴，猪小肚补亏虚、健脾养胃。

番茄中维他命C的成分却大概等于甜瓜的10倍。 并且因为有柠檬酸的维护，在存储和烹饪全过程中，它 含有的维他命C又不容易遭受毁坏，身体使用率很高。

拓展材料：

西红柿，即番茄(别名：Lycopersicon esculentum Mill.)，是茄科西红柿属一年生或多年生长 木本植物，体高0.6-2米，全体人员生粘质腺毛，有明显味道，茎易倒伏，叶羽状复叶或掌状深裂，头状花序总梗长2-5公分，常3-7朵康乃馨，花萼辐状，卡罗拉辐状，果实扁球形或近球形，肉质地而多液汁，種子淡黄色，百果期秋冬季。

常见问题

一、不适合直接生吃，尤其是脾胃虚弱及月经期的女性。假如只把西红柿当做新鲜水果吃补充维他命C，或炎夏清炎热，则以直接生吃为宜。

二、不适合空腹服，空肚时胃液排泄量增加，因西红柿含有的某类化合物与胃液融合易产生不溶解水的小块物，食之通常造成腹痛，导致胃不适感、胃胀痛。

三、不适合吃未熟的青绿色西红柿，因带有毒的龙葵碱。服用未熟的青绿色西红柿，会觉得苦味，多吃完，比较严重的可造成 中毒了，出現头昏、恶心想吐、全身不适感、呕吐及全身疲倦等病症，比较严重的还会继续产生生命威胁。

四、不适合长时高溫加温，因番茄素遇光、热和co2非常容易溶解，丧失养生保健的功效。因而，烹饪时要防止长期高溫加温。