铁观音茶叶是较为知名的一种绿茶叶，储存時间较为长的铁观音茶叶也称为铁观音茶叶陈茶，有非常好的延缓衰老的功效，在防止肿瘤层面的实际效果也是非常好的，此外在防止一些心血管疾病层面也是有一定的功效，可以防止动脉硬化，在预防高血压，预防糖尿病层面也具备一定的作用，我们看来一下这些方面的內容。

一、铁观音茶叶的延缓衰老功效

东西方一些科研说明，人的衰退与身体不饱和脂肪的过多氧 化功效相关，而不饱和脂肪的过多空气氧化是与氧自由基的功效相关。有机化学特异性高的氧自由基可让不饱和脂肪过多空气氧化，使体细胞作用突然变化或衰落，造成组织繁衍和坏死而造成置人于自死的病症。脂类过多空气氧化是身体健康的魔鬼，但元凶确是氧自由基，要是把氧自由基消除掉，就可以使体细胞得到 一切正常的发肓而身体健康。

二、铁观音茶叶的抗癌症功效

癌症是现如今严重危害大家身心健康的“绝症”。因而，科学研究荼叶防癌造成了大家的巨大兴趣爱好和关心。多年前，曾有一篇报导称，上海市民因喝茶使食道癌逐渐降低，从而喝茶能够防止癌症的产生这一客观事实在全球造成非常大强烈反响。现如今喝茶能够抗癌防癌已被大家所认可，而在荼叶中抗癌防癌实际效果最好是的是铁观音茶叶。

三、铁观音茶叶的抗动脉硬化功效

茶氨酸对身体脂肪分解拥有 关键功效。身体的胆固醇、三酸甘油脂等成分高，血管内腔人体脂肪堆积，血管平滑肌细胞增生后产生主动脉粥样化软斑等心血管疾病。茶氨酸，尤其是茶氨酸中的儿茶酸ECG和EGC以及氧化产物茶黄素等，有利于使这类斑片状增生遭受抑止，使产生血凝粘度提高的纤维蛋白原减少，凝血功能变清，进而抑止主动脉粥样硬化。

四、铁观音茶叶的预防糖尿病功效

糖尿病是一种全球性病症。全球约有2亿人患糖尿病，我国三千多万人得糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱主导的全身漫性特发性病症。典型性的临床症状为“三多一少”，即多饮、尿多、多食及削瘦，全身无力。本病中医学称“消渴症”，属下焦湿热范围。生病的关键原因是身体欠缺多酚类物质，如维生素b21、泛酸、硫酸铵、水杨酸甲酯等成份，使糖酵解产生阻碍，身体血糖值量猛增，代谢作用变弱。

五、铁观音茶叶的减肥瘦身健体功效

肥胖症是一种随着大家生活水平持续提升而出現的营养成分失衡性症状，它是因为营养成分摄入过多或者身体存储的动能运用不足而造成的。肥胖症不但给大家生活起居中产生许多麻烦，并且也是引起心血管疾病、糖尿病的一个原因。