发性食物这一定义是归属于中华传统中医学上的一个独特定义，针对身患一些病症的人而言，假如吃多了发性食物得话，就可能让自身的病症展现更加比较严重的发展趋势。而在日常生活中也是有许多食材是发性食物，草鱼是对身体非常好的一个鱼商品，非常是拿草鱼做出去的鲫鱼豆腐汤，料汁浓厚，遭受了许多 人的喜爱。可是草鱼这一鱼商品，会是发性食物吗?

我们都了解，在中医的治疗核心理念中，“发性食物”是一个关键的定义。《中国药膳辨证治疗学》中称：“发性食物指能造成旧疾复发、新病加剧的食材。”

有关“发性食物”的记述，最开始由此可见于《黄帝内经》，如《素问·热论篇》中记述：“病热少愈，肉食则复，多食则遗，此其禁也。”这也更是说白了的“忌嘴”的由来。

我们平时食品中的发性食物包含下列几种

蔬菜食材：香椿芽、香蕈、香莱(香菜)、朝天椒、苋菜、介菜、金针菜、春笋、豇豆、一部分海藻类蔬菜水果等。

调料类食材：

蒜头、尺寸葱、圆葱、姜、麻椒、胡椒粉、薤(野蒜)、五香、八角茴香等。

水生物类食材：

草鱼、鲫鱼、泥鳅鱼等大部分淡水鱼、河海龙虾、河海螃蟹、贝类、生蚝等。

陆生动物类食材：

雄鸡、鸭、鹅、幼鸽、牛肉、牛羊肉、羊肉、鹿肉、猪脚、卤猪头肉等。

发性食物和病症的关联

临床医学中医学一般觉得，发性食物多具备辛温散发、温燥助火、荤腥腻滞等特性，当某种身体素质或身患某类病症的人服用这一类食材，即可能造成发热、发疮、发毒或加剧病况、引起顽症等不良影响。例如，身患热毒疮疡的人不要吃牛、羊、雄鸡、鹅等小动物的肉;身患荨麻疹、湿疹、紫癜、支气管哮喘等过敏性疾病的病人不要吃虾、蟹等异性朋友蛋白质成分高的食材。

自然，在发性食物会造成 一些病症发作或加剧的问题上，中医和西医，乃至传统式中医学和当今中医学的见解实际上是有矛盾的，在这里也不详尽阐述了。