冬瓜和地瓜全是我们平常很普遍的食物，二者的营养成分全是很高的，假如常吃还会继续对身心健康有益处，冬瓜和地瓜配搭起來能够制做出许多的特色美食，冬瓜红薯饼便是十分好吃的美食，冬瓜红薯饼尽管美味，可是很多人不容易自己制作，实际上冬瓜红薯饼的做法是非常简单的，下边实际详细介绍冬瓜红薯饼的做法。

冬瓜红薯饼

冬瓜切片煮熟，地瓜煮熟削皮。

各自碾成泥，并加适当白砂糖，依据本人口味哈，喜爱清甜味能够多放一点。

南瓜泥添加小麦面粉合成硬软类似的一个一个的小面糊。

把小面糊揉圆捏一片，随后包入红薯泥

包好，再搓成饼状

炒菜锅内放少量油，油烧后放进饼煎至双面金黄色就可以。

红薯的功效与作用

1.地瓜有利于心脏

地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的多带带风险源。

地瓜已被营养专家作为一种食药同源兼有，营养搭配的食品，它的发热量仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且基本上没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。但吃红薯别一次吃得过多，以防出現胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适感病症。

2.地瓜防止肺气肿

抽烟过多可能会造成 有肺气肿的病症产生，那有肺气肿的盆友能够多吃红薯来减轻，地瓜中含有了很多的维生素D，多吃红薯能够合理的减少肺气肿的患病率。

3.地瓜有防癌功效

饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效。

常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。

红薯的营养使用价值

带有维他命C、维生素b2、维生素D等8种维他命和磷、铁等10多种多样矿物质原素，还带有很多的作用独特，地瓜甲基纤维素成分高，这类化合物可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免 胃肠道疾病的产生。紫红薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为纯天然，而且铁、钙成分奇高。特别适合给小孩子服用。