冬瓜是我们平常很普遍的一种蔬菜水果，冬瓜在一些地区被称为是金瓜，因而冬瓜和金瓜是没什么差别的，是同一种食材，南瓜的营养是很丰富多彩的，冬瓜中带有身体需要的很多种营养元素及其各种各样营养元素，常常吃对人身心健康是有很多益处的，尤其是身患高血压，冠心病等老人服用是最好是的。

一、常吃南瓜的好处

1、祛毒。冬瓜中带有丰富多彩的阿拉伯胶，阿拉伯胶具备非常好的吸附力，可以黏连身体的病菌内毒素和有害物，比如汞、铅等，可以具有祛毒的功效。

2、避免 糖尿病。冬瓜内带有丰富多彩的钴元素，钴元素能够合理活跃性身体的基础代谢。另外，还可以推动造血机能，而且能够推动身体维生素b212的生成。b12是胰岛细胞必不可少的营养元素，对降低血糖和预防糖尿病有巨大的作用。

3、清除致癌物。致癌物亚硝酸，冬瓜能够合理抑止其突然变化，也有抗癌功效，而且对肝肾功能的修复也是有极为大的实际效果。

4、推动发肓。冬瓜中含很多的锌元素，它能够对人体内核苷酸和蛋白的生成起一定的推动作用，是肾上腺生长激素的关键成份，为身体性命出示所需要的物质。

5、维护胃粘膜、促消化。冬瓜内含有的阿拉伯胶，能够维护胃道粘膜，阻拦不光滑食材的刺激性，推动溃疡处的痊愈。冬瓜内的成份还能够推动胆液的代谢，提升胃肠的肠蠕动，促消化。

二、服用冬瓜的忌讳

1、冬瓜也是过敏源中的一类，对冬瓜皮肤过敏的人服用冬瓜可能会导致皮肤红痒、腹泻、消化不良这些过敏的症状，因此对冬瓜皮肤过敏的人要谨慎服用冬瓜。

2、冬瓜是性温食品，服用多了会导致体内湿热，身患气场中满者、寒湿气滞血瘀者、脚气等这种群体在服用冬瓜的情况下要慎重。

3、不必长期性的服用冬瓜，冬瓜中含有丰富多彩的胡罗卜素，身体摄取过多的胡罗卜素会堆积在角质层薄之中，时间长了，皮肤会变为淡黄色。

4、冬瓜不可以和地瓜、牛肉另外服用，冬瓜与地瓜都归属于滞气食材。二者另外应用会造成 胃胀的症状，冬瓜和牛肉归属于热性食物，会造成 便秘。