黑皮花生可能很多人全是沒有见过的，实际上它是花生仁的一种独特的类型，这类种类的花生仁之中的营养元素相对而言便会越来越高些一些的，尤其是自身所带有的蛋白质含量是比较丰富的，所以说大家就可以多吃这类花生仁的，尤其是针对一些男性朋友们而言是能够多吃的，以便可以去提升自己的男性性功能。

黑粒花生仁蛋白质含量比一般花生仁达到5%，(精氨酸成分高，男人精子转化成最需要便是精氨酸，提高性功能)

黑皮花生的皮比一般花生仁的皮抗氧化能力要好。

黑皮花生比一般花生仁脂肪率稍低1%-2%上下

黑皮花生比一般花生糖成分也略高1%上下

黑皮花生比一般花生仁含有硒元素较为高。

一些商场里卖一种黑皮花生，它的口味比一般红皮花生略甜。权威专家强调，这类花生仁的较大 特性便是碳水化合物和营养元素成分很高，较为合适免疫力下降的人吃。

黑皮花生的磷酸成分很高，这类物质能加快溃疡痊愈，消除疲劳和心情低落。黑皮花生的精氨酸成分也比黑大豆高2.46%，针对男士有非常好的养生保健的功效。除此之外，黑皮花生中的钾、硒、锌和维生素E的成分比别的花生仁成分高得多。这种物质对提升人体抵抗能力都是有益处。黑皮花生食用方法许多，但以煮着吃为最好。

别的烹调方法对营养元素毁坏非常大。能够在煲汤或煮粥时放点黑皮花生，那样就能充分发挥更强的养生保健的功效了。

黑皮花生中的钾、硒、锌和维生素E的成分比别的花生仁成分高得多。这种物质对提升人体抵抗能力都是有益处。黑皮花生食用方法许多，但以煮着吃为最好。灰黑色花生的营养使用价值在关键在它的“灰衣”里，如果不服用灰衣，营养成分与一般花生仁并无很大差别。

1、看花生仁样子，黑花生比一般花生仁长细，而且两头尖;

2、还能够剥掉表皮看，如果是“上色花生仁”，花生米也会被染上灰黑色，胎芽也是有可能被上色，而一切正常的花生米乳白色的胎芽是清楚可见的。

3、用手搓，黑花生黑色素溶解水，但不容易粘在手里。

4、黑花生的外套是纯天然的花色苷类黑色素，具备遇碱变蓝，遇酸发红的状况，如果是上色的花生仁，在碰到强酸强碱水溶液是不容易掉色的。