平常大家会喝许多 类型的茶，有一种茶叫永春佛手茶，可能许多 年青人不清楚这类茶，实际上这类茶十分知名，价钱也是较为价格昂贵的，被大家称之为金佛手，喝这类茶有很多益处，这些肥胖症的人及其中老年非常容易出現高胆固醇和高血脂的状况，这类群体就非常合适喝永春佛手茶，此外这类茶也有以下这种益处。

永春佛手茶功效：

永春佛手产自福建永春县。全乡降雨量充足，年降水量1600-2100mm，年平均温度17-21℃，均值空气湿度77%。山坡地土壤层以红壤主导，PH值在4.5-6.5中间，土壤有机质成分丰富多彩，适合植茶。系统检测，佛手茶水里浸出物46%，单宁酸21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黄酮类化合物12mg/g，锌57μg/g，在其中锌和黄酮类化合物为全部乌龙中成分最大。荼叶中的黄酮类化合物具备降血压、降低血脂、清理血管垃圾等作用，锌能推动少年儿童发肓和成人的身心健康、防衰老。2003年福建中医药大学已科学研究证实了永春佛手茶对结肠炎有明显的医治功效；而且仍在科学研究证实永春佛手茶对变软心脑血管，降血压血糖等健康保健作用。

常喝佛手茶，可减肥瘦身，解渴助消化，除痰，利水路，清目益思，除火去腻。

永春县以种植红芽佛手主导。佛手茶青大的如掌，椭圆型，叶脉肥厚型，3月中下旬萌芽期，4月中下旬采掘，分四季採摘，新茶占40%。其外形条索肥硕、打卷较重实或圆结重实，颜色乌润砂绿或乌绿润，略带光泽度，内质香味浓厚或浓香幽长。

高品质佛手有似梨子香或奶糖香，佳品有似香椽香，味道醇正回甜；耐冲调，汤色橙黄或浅金黄色、光亮、清亮；叶底肥厚型、调匀、软亮、红边显，饮之通道生津止渴，落喉甘润。

永春佛手毛茶梗皮浅黄或稍红；无论毛净或精茶均条索肥硕、圆结、厚重（似海蛎干）、颗粒物大，颜色砂绿油润，别名“香蕉色”（翠黄绿色）。毛茶或精茶均香味浓厚幽长、并含有似香橼果释放的当然清香或芬芳，别名“佛手韵”，茶汤颜色黄绿色清亮光亮，味道醇正甘很少有回甜，叶底肥厚型软亮，边鲜红色。