蒜头跟水豆腐是能够一起服用的，这二种食物是较为普遍，也不会影响而且相互的营养成分，并且这二种食物还能够放到一起炒，因此建议大伙儿能够试着一下大蒜炒豆腐的做法。大蒜炒豆腐的做法是非常简单的，要是将水豆腐跟蒜头放到一起炒过就可以服用了，并且水豆腐炒大蒜是能够补充蛋白的。

所需食物

水豆腐(1盒)，葱(1根)、食用油 20克，盐(少量)，酒(少量)

做法

1.水豆腐用清水冲洗净，放到干净白毛巾中吸掉水份，切一片;蒜剥掉蒜衣切一片。

2.锅置火上，放进食用油烧开，把豆腐片煎至双面淡黄，放进大蒜、盐、酒，放水20ml，用慢火煨至汁液剩不一会儿摆盘放凉即成。

服用注意事项

1.水豆腐及水豆腐产品的蛋白质含量丰富多彩，并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高;

2.水豆腐含有雌激素食物，能维护血管内皮细胞不被氧化毁坏，常吃缓减血管系统的毁坏，防止骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的产生，是更年期妇女的守护神;

3.丰富多彩的大豆卵磷脂有利于神经、血管、人的大脑的生长发育生长发育;

4.大豆蛋白粉能恰如其分地软化血管，维护血管体细胞，防止心血管疾病;

5.除此之外，水豆腐对病后调理、减肥瘦身、细致皮肤亦很有益处。

蒜头不可以和什么一起吃

蒜头一般不必和补品一起吃。

蒜头忌生地黄、首乌、牡丹皮。

蒜头和小葱同食会伤肝。

芒果和蒜头同食，皮肤会变黄。

草鱼和蒜头同食，会发热、容易上火。

纯蜂蜜与蒜头混食，易造成 腹泻。

需要提示的是假若您在腹泻之时切勿服用蒜头。不然，不仅起不上治疗效果，还会继续加剧病况。这是由于生活起居中常常产生的腹泻，大多数是由于病人着凉或吃完含有病原菌的食品后，造成肠内部分黏膜组织发炎，肠腔血管的渗透性产生改变，以至酿出蛋白、水盐代谢紊乱，使很多血液渗透到肠管而产生腹泻。