紅豆也被变成红小豆是日常饮食上十分普遍的豆类食品食材，紅豆之中带有很多的微量元素和多种营养元素，常常服用不但能够补充人体所需要的营养元素，还可以改进一些人体病症，防止人体贫血等，而红豆的做法也是有很多种多样，制做紅豆需要削皮，能够将紅豆煮开之后开展削皮非常简单。

紅豆削皮小技巧

提前准备的原材料：紅豆适当、白砂糖适当、压力锅，炒菜锅、沙布、

紅豆适当，烧一锅沸水，把紅豆泡一天。

泡了一天后，将紅豆放压力锅里边，冒水蒸气后再文火煮三十分钟，记牢压力锅里边的水加多一点，要不然紅豆糊了就不可以成功了，闲言碎语君第一次便是水少了把紅豆压糊了，結果紅豆红豆沙沒有制成。

压完的紅豆用漏盆装着，漏盆下边放一个小盆，把漏盆里边的紅豆压烂，碾成面糊糊状

压烂了后，找一个人协作，边续水，边拌和紅豆面糊糊，让流水过紅豆面糊糊的情况下把红豆沙带下来。这样儿持续的压烂紅豆，再自来水把红豆沙冲下来，这样儿红豆沙就留到了下边的小盆里，直至后边红豆沙都留来到小盆里，紅豆只剩余紅豆壳就可以了!

此刻红豆沙早已所有流进小盆里了，大概等一会一会儿，红豆沙所有沉定了，沉定后红豆沙上边会出现一些水，渐渐地的把水扔掉，红豆沙里边还会继续有很多水。

水来到后下边就留有了红豆沙，再用沙布过虑一下红豆沙里边的水，就剩余了红豆沙

如今红豆沙里边也有小量的水，需要再炒一下，锅中滚油，冒着白烟后倒进红豆沙煸炒，煸炒的情况下放一些白砂糖，还可以放老红糖。

炒了一会儿，类似把水炒做了后，红豆沙一坨一坨了就可以起锅了。

这就是彻底的紅豆红豆沙，能够做包子，制作面包，就这样儿就搞好了!

如何削皮二

1、把需要做红豆馅的紅豆提早用冷水清洗，随后再放到冷水中侵泡4到5个钟头，泡好之后取下放到锅中，加冷水一起煮。

2、沸腾之后再煮一个小时，上下，锅中的紅豆就能煮好，它是要熄火让它减温，等锅中的紅豆降至正常温度之后，要清洗手，去锅中捏黄豆，把紅豆所有捏散。

3、把捏散的紅豆取下之后筛粉，那样就可以把红豆沙取下来，而豆油皮便会留到筛中，能够轻轻松松把他们分离去。

4、把除掉豆油皮的红豆沙放到锅放，添加适量植物油与白砂糖一起炮制，炒的情况下要不断滚动，炒成材质匀称之后，能够立即熄火取下，这时候获得的的红豆馅材质鲜嫩，并且沒有豆油皮，服用时口味特别好，它不仅能立即吃，还非常合适当做包馅来应用。

做红豆馅的小技巧

平常制做红豆馅时豆油皮去不除掉能够随意选择，并且爱吃到更美味可口的红豆馅，还能够在制做时添加一些干桂圆或是大枣及其莲籽等健康养生食物，那样会让作出的红豆馅口味更强，并且它的保健养生作用也会更为优异，能滋润皮肤也可以滋补血气。