柿椒又叫辣椒，由于含有很与众不同的味儿，并且甜滋滋，能推动胃口，促进消化，推动肠胃蠕动，另外还不容易感觉辣，并且柿椒里边含有有丰富多彩的维他命及营养元素，膳食纤维素还能够推动润肠润肠通便，对人体有很大的益处，柿椒在平常关键的食用方法是炒蛋，柿椒炒蛋的做法。

就餐总数:1-2人

原材料

主要材料

200g柿椒

2个生鸡蛋

调料

适当油

适当盐

适当生抽

作法

柿椒撕成小半。

生鸡蛋打撒。

姜切割成小段。

油烧放进生鸡蛋，生鸡蛋不必炒的太碎，也不必炒的很熟。

盛入碗中备用。

炒蛋剩下的油，放进姜段，放进柿椒。

放进生抽，盐，再次炒。

当柿椒，变松，色调越来越深。

此刻能够放进生鸡蛋，把鸡蛋炒的散一下，就可以起锅了。

一盘美味可口的柿椒生鸡蛋搞好了。

主要材料

生鸡蛋:3个

柿子椒:2个

辅材

盐油:适当

烹制流程

1:准备好原料；

2:生鸡蛋中添加适量的盐，打撒预留；

3:热锅凉油，倒进鸡蛋液进来煎；

4:略微煎至定形后用筷子划散成一小块后盛出预留；

5:热锅凉油，放进柿子椒进来煸炒；

6:添加点盐煸炒匀称；

7:再放进炒好的生鸡蛋煸炒匀称，盛入盘里。

8:端上菜了。