普通高压锅能做蛋糕吗

2021-01-09 15:48发布

大家都了解压力锅煮饭是十分快的压力锅,煮饭的基本原理便是选用髙压的方式,让我们的食材开展迅速的烹制,压力锅已在日常生活中被广泛运用应用起來十分便捷,有很多人都较为喜爱吃面条,她们便会自身在家里做蛋糕,由于自己做的生日蛋糕不容易加上食品防腐剂,那麼一般压力锅可以制作蛋糕吗?

普通高压锅能做蛋糕吗

原材料:小麦面粉、生鸡蛋、牛乳、糖

最先需要一般的小盘子两平碗面;随后向面中放生鸡蛋,最少得加两个鸡蛋,加得多自然更强,随后向面中放了一袋牛乳,将面梢做拌和,这时候的拌和要是将小麦面粉,生鸡蛋,牛乳拌和成面浆就可以了。接下去用一般的勺子向面浆中放两平勺糖,最终也是最重要的一步,将面浆搅拌均匀。这时候要留意,面浆里肯定不可以有面疙瘩,不然蛋糕做出去不好看不用说,有面疙瘩的一部分毫无疑问会出現加生的状况,因此您一定要将面浆搅拌均匀,要有一定的黏稠度。面浆搞好以后,我们向压力锅中放小量的油,油要是遮盖住底锅就可以了,它是以便避免 一见面糊粘在底锅上。随后开火灾,再把面浆倒进压力锅里,盖上盖子。留意,干万不可以在自动排气阀上添限压阀,以防导致风险。用火灾煮大约3到4分鐘,见到压力锅的出气口出现白气就表明早已煮好啦。这时候就需要把火调小,目地是既不可以让锅中早已煮开的面疙瘩汤锅,又要维持锅内的高溫。实际上这时候的压力锅具有是一个电烤箱的功效,要把生日蛋糕烤制的膨松绵软。那样烤2到3分鐘就可以了。时间到了,蛋糕做成功了。生日蛋糕色调金黄色璀璨,材质膨松绵软,不比外边卖的差。

普通高压锅能做蛋糕吗

提前准备的原材料:小麦面粉 80g 发孝粉 5g (还可以用自发粉替代)生鸡蛋 4只 牛乳 60Ml 白砂糖 80g 油 少量 水果汁

最先,鸡蛋黄和蛋白质分离。小麦面粉和发孝粉混和好。

普通高压锅能做蛋糕吗

小麦面粉和发孝粉混和好后 ,倒进鸡蛋黄溶液中,搅拌均匀,留意不必有面疙瘩,要不然做出去会半生不熟的。

然后刚开始打蛋白了。估算很多人没有打蛋器,我打算再放弃一把,手动打蛋,看一下究竟如何…… 没有打蛋器的可以用5跟木筷,一起打先用一会,见到起一些泡沫了,添加40克白砂糖,还可以分2次加白砂糖,再次打

赞赏支持