在大伙儿吃海鲜宴的情况下较为普遍的便是大龙虾和大闸蟹,这全是不可或缺的,而大部分的海货全是可以一起配搭服用的,针对这些人体较为独特,较为感性的人而言,可能在饮食搭配的情况下,对一种海鲜过敏,对别的的海货便会皮肤过敏,因此过敏性体质的人应慎重吃海产品,那麼大龙虾和大闸蟹能一起吃吗?
能够。但身患一些病症的人应忌食或少食。
1.肝炎病人不适合食大闸蟹。 肝炎患者因为胃粘膜水肿、胆液代谢紊乱、消化吸收机能减退,而蟹棒带有丰富多彩的蛋白,不容易消化,通常易导致消化不良和腹胀、呕吐等。
2.心血管疾病人忌吃蟹。 大闸蟹含胆固醇较高,服用含胆固醇过高的食材,会导致胆固醇提高,加剧心血管疾病的发展趋势。
3.有风寒感冒、发热的人不适合吃螃蟹。 风寒感冒的饮食搭配应以口味淡主导,高蛋白食物的大闸蟹不容易消化,吃后容易使发烧感冒久治不愈或使病况加剧。
4.凡脾胃虚弱者应不要吃或者少吃螃蟹。 大闸蟹寒性,吃后非常容易造成腹痛、腹泻或消化不良等症。
5.有过敏性体质的人应忌吃蟹。 该类人吃完大闸蟹后,特异蟹蛋白质根据肠腔进到身体而产生过敏症状。除此之外,身患皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人还要慎食,由于吃螃蟹可使病情严重。
6.身患胆管病症的如胆囊炎、胆结石症的人不适合吃蟹。
1、虾
虾和冬瓜:同食会造成痢疾,可以用黑豆、甘草祛毒。
虾和水果汁:同食会腹泻。
虾米皮和大豆:同食会消化不良。
虾米皮和大枣:同食会中毒了。
2、大闸蟹
吃蟹后勿吃花生:花生仁茯苓功效甘平,脂肪率达45%,油腻感的东西受冷利之物易致腹泻,故大闸蟹不适合与花生仁同食,胃肠虚弱者尤应忌之。
吃蟹后勿吃冷食:冷食凉水、冰淇淋等冷食属寒性的东西,使胃肠溫度减少,与蟹同食,必致腹泻。故不可以与蟹同食,食蟹后也不可以既食冷食。
吃蟹后勿吃泥鳅鱼:据《本草纲目》记述:“泥鳅鱼甘平无毒性,能暖中意气,治消咳利湿,阳事不起。”由此可见其性清补。而蟹性冷利,作用再者就是故二者不适合同吃。
吃蟹后勿吃梨: 陶弘景的《名医别录》中记述:“梨性冷利,多食损人”。此外,民俗有食梨喝热水,能致腹泻之说。梨味甘寒性,蟹也性寒,二者同食,易致死胃肠。
吃蟹后勿吃甜瓜:甜瓜即哈密瓜,性生津润而滑利,可除热润肠。与蟹同食,有损胃肠,可致腹泻。