冬瓜汤是非常好的一种健康养生食材，这类汤在食用之后是会出现很好的滋补养生人体的作用，最重要的便是冬瓜汤自身的发热量是极低的，所以说就不必担心自身在食用之后会出現一切长胖的状况，不但如此，冬瓜汤还会有一定减肥瘦身的功效，所以说常常摄取得话就可以非常好的去溶解沉积的一些人体脂肪。

1. 有利排尿消肿

东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。[3]

2. 减肥瘦身

东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免 身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体。

3. 清热去火

东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合。

东瓜味甘、淡、性凉，入肺、肠子、结肠、膀胱经。

有润肺止咳生津止渴，止咳化痰解渴，有利排尿消肿，清热解毒去暑，祛毒放脓。

可用以炎热口干、痰热咳嗽、水肿、脚气、撑胀、解渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以有利排尿渐长;

冬瓜子以健脾胃美容养颜、化痰止咳渐长。

营养成分作用

减肥瘦身降血脂 7%具备改进血糖水平、减少身体胆固醇、降低血脂、避免 动脉硬化等功效。东瓜中带有丙醇二酸，控制身体糖原转换为人体脂肪，

避免 人体脂肪沉积，避免 高血压，减肥瘦身有优良的作用。 养肾 清热化痰 抗癌防癌 护肤美容护肤[1]

适用范围

一般群体均可食。

1. 适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖症、及其缺乏维生素C者多食;

3. 东瓜性寒性，脾胃虚寒、肾脏功能阴虚内热、病久滑泄、阳虚肢冷者禁吃。