孕妇的人体全是需要很多的营养成分的，由于胎宝宝的生长发育需要从孕妈消化吸收许多 的营养元素，因此孕妇在怀孕期一般都是吃一些营养成分高的食材，尤其是补汤这类的。家鸭的肉质地紧致，脂肪率少，煲汤的口味非常好又不油腻感，是特别适合孕妇的食材。那麼，家鸭炖哪些孕妇可以吃呢？

家鸭 海带丝

鹅肉人体脂肪高而不腻。含有蛋白、人体脂肪、铁、钾、糖等多种多样营养元素。海带丝不但是孕妇最理想化的补碘食材，還是推动小宝宝脑部发育的好食材。 原材料：鸭锁骨600g、干海带100g、盐适量、姜适当。

作法：

1、将买回去的鸭锁骨清理干净(还可以家鸭的别的位置)

2、将鸭锁骨斩件提前准备生姜，干海带放进冷水泡浸随后清理干净切片。

3、将鸭锁骨和生姜一起放进煮锅煮沸去鲜血，将鸭块捞出清理干净。

4、最终将清理干净的鸭块和海带丝，姜一起放进煮锅大火烧开以后低火慢烧至鸭块烂熟(喜爱鸭块酥烂的能够 多煲些時间)。

5、起锅前面适当的盐调料就可以。

家鸭 百合花

孕妇在秋季吃一些鹅肉炖百合花可以具有非常好的滋阴润燥的实际效果，鲜百合带有粘液质，具备滋阴温肺、清宁心安神、利上厕所等作用，而。鹅肉含蛋白、人体脂肪、维生素b3、维生素b21、钙、磷等成份。具备补阴健脾养胃、利湿消肿的功效。

原材料：

百合花50克、鹅肉300克、莲籽25克，生姜片、盐、米酒、鸡精各适当。

作法：

1、将鹅肉清洗切片，添加适量米酒、盐，腌渍10分钟。

2、百合花、莲籽清洗预留。

3、锅内倒进适当冷水，放进鹅肉、生姜片共煮。

4、水烧开后变为文火，加莲籽、百合花。

5、煮至鹅肉软烂，放进盐、鸡精调料就可以。

家鸭 泡萝卜

酸萝卜老鸭汤特别适合孕初期孕吐反应较为厉害的孕妈妈们服用，并且箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃蠕动，有利于身体废弃物的清除。

原材料：

泡萝卜200g、鸭600g、木耳100g、干笋50g、草菇3朵、枸杞子适当、黑胡椒粉适当、麻椒10粒、小葱头适当、生姜片适当、油适当、大骨汤适当。

作法：

1、自己做的老坛泡萝卜务必提早一个月将萝卜放进泡菜水中，20天之后亚硝酸钠基本上消退，因此一定要采用安心的酸菜，市面上酸菜萝卜十分多的工业化学中药制剂，不建议选购。

2、锅入油，放进10粒麻椒，小葱头，生姜片进行爆香。

3、放进鸭块再次油爆，直到鸭块炒成皮缩紧，颜色淡黄，就可以添加大骨汤或冷水，另外添加金丝枣，木耳，草菇，干笋。

4、火灾烧开后，倒进深口的煲锅内，火灾烧开后，转文火渐渐地的煲6.一整只老鸭大约煲2个三十分钟上下，鹅肉基本熟透，此刻再放进酸萝卜，野山椒都能够，量不必过多7.放进箩卜再再次煲半小时，直到进味后，添加适量白胡椒粉。

5、分辨鹅肉的软烂，用筷子戳入鸭腿，要是很轻轻松松能插进，就可以熄火享受啦。

家鸭 高丽参

高丽参药效偏温，有热证、实证研究者不宜。在怀孕期内，因为凝血因子的提升，孕妈妈血液处在高凝情况，而服食高丽参能抑制血小板聚集、抗血栓产生，因而能够 改进胚胎的血液循环系统，对胎宝宝宫腔内的生长发育可具有一定的功效。

原材料：

高丽参10克、东瓜(连皮)300克、老鸭一整只、姜片、大枣、食用盐适当。

作法：

1、老鸭去内脏器官，切片;高丽参略洗，切片状;东瓜切片备用;

2、把老鸭和西洋参片、姜片、大枣放进锅内，火灾烧开后，文火煲三十分钟，添加东瓜块，三十分钟后加食用盐调料就可以，饮汤吃鹅肉。

家鸭 冬虫夏草

冬虫夏草的优质蛋白质成分极高，吃虫草有益于孕妇及胎宝宝对优质蛋白质的消化吸收，能够 免去孕妇骨质疏松的苦恼，可是孕妇吃虫草要留意時间，最好在怀孕早中后期服用，怀孕后期则要防止食补。

原材料：冬虫夏草5 克、老鸭一整只、姜1块、小葱一根、米酒适当。

作法：

1、冬虫夏草用冷水清洗细沙，预留。

2、老鸭清洗，切片，倒进适当米酒翻拌、去异味。

3、放进开水中，绰水，捞起来用冷水冲净。

4、炖锅内放进姜、小葱，煮沸，下老鸭和冬虫夏草。

5、再度把水烧开，改文火慢熬，熬至烂熟，鹅肉耙软就可以。