油麦菜也称为卷心菜，是较为普遍的一种蔬菜水果，油麦菜和圆葱是可以在一起吃的，能够 用于烧菜是较为普遍的一种荤菜，针对想瘦的人员而言，可以吃油麦菜炒洋葱是很好的一种食品。油麦菜归属于十字花科的蔬菜水果，所以说它有非常好的抗氧化性的功效，有非常好的抗癌的功效，具备延缓衰老的实际效果。

油麦菜和圆葱能一起吃吗

油麦菜能和圆葱一起炒着吃，由于这两种东西相互之间不相冲且营养丰富，圆葱中带有营养元素硒。硒能使身体造成很多硫辛酸，人体内硒成分提升，癌症发病率便会大大的降低。还具备降血脂功效，圆葱中的绿色植物除菌素除具备刺激性胃口、促进消化功效外，也有化痰、有利排尿、出汗、预防流感及其抗菌防腐蚀的功效。与油麦菜一起服用，能够 提升对维他命的消化吸收，提高人体免疫力。

包菜的功效与作用

1.延缓衰老

日本国的专家觉得油麦菜延缓衰老，抗氧化性的实际效果和花椰菜，茭白等食材一样处在较高的部位。油麦菜中维他命C，β-胡罗卜素，维生素E的成分较为高，而这种物质都拥有 非常好的抗氧化性功效，可以合理的防止体细胞脆化而且减缓体细胞脆化的速率，进而具有延缓衰老的功效。因此服用油麦菜可以延缓衰老。

2.防止高血压

绝大多数的水果蔬菜中的钾元素成分都较为高，油麦菜都不列外，而钾元素高得话则能够 缓解身体由于钠元素成分高造成的高血压病症。这是由于人体内的钠元素和钾元素会处在一种相对性均衡的情况，而因为钠元素成分高造成的高血压病症则说明人体内的钠元素比较多，那麼服用一些钾成分高的食材则会协助排出来过多的钾离子。

3.健脾养胃

油麦菜中带有一种新式维他命称为维生素U，别的的蔬菜水果中绝大多数也不带有这类维他命，而维生素U的关键功效便是维护黏膜体细胞，在其中就包括胃黏膜，因而针对有胃溃疡和胃病的病人来讲能够 适度的服用一些油麦菜。

4.强身健体健骨

油麦菜中带有的维他命C比较多，而维他命C可以提高身体的身体素质，提高免疫力和抵抗能力。油麦菜中还带有一种维他命称为维生素B12，而维生素B12可以提高骨质增生，有利于人体肠道的身心健康。因此服用油麦菜可以强身健体健骨。

5.抗癌

油麦菜中带有丰富多彩的维他命C，维生素U，异硫氰酸丙酯衍化体，吲哚类化合物，低聚木糖棉子糖，萝卜硫素这种物质，而这种物质都拥有 防癌的作用。

维他命C和维生素U都拥有 较强的抗氧化，可以消除人体内危害的氧自由基，进而防止癌症的产生。

异硫氰酸丙酯衍化体的坐落于油麦菜叶片内的一种独特香气，是一种硫含量的化合物，这类物质可以杀掉人体内引起败血症的出现异常体细胞。