香薄荷具备一股清爽和清爽的口味，因而将薄荷加在美白牙膏里是许多 牙膏厂家都是做的事儿，由于美白牙膏里有香薄荷得话就可以有益于消除口臭，降低口臭这类难堪的状况产生。而香薄荷还可以将香薄荷晾干制成薄荷水食用，实际上香薄荷还能够做许多 菜，由于香薄荷的香味儿道对许多 菜都能够具有除腥的功效，因而香薄荷能够 做什么菜呢?

香薄荷的吃法

香薄荷具备医疗器材和服用双向作用，关键服用位置为茎跟叶，也可打汁服。在服用上，香薄荷既可做为食用香料，又能作香辛料，还可配酒、泡茶等。

香薄荷粥

鲜香薄荷30克或干片15克，冷水1升，用低火煎出约0.5升，制冷后捞起来香薄荷留汁。用150克梗米熬粥，待粥将成时，添加香薄荷汤及少量老冰糖，烧开就可以。

作用：清爽怡神，散风排热，提高胃口，促进消化。

香薄荷水豆腐

水豆腐2块，鲜香薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水递减，即趁着热服用。

作用：可医治伤风鼻塞、打喷涕、流鼻水等症。

香薄荷鸡丝

鸡胸脯肉150克，切成细丝，加鸡蛋清、木薯淀粉、食盐翻拌备用。香薄荷梗150克清洗，切割成一样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒进过一下油。另出锅，加底油，下姜蒜末，加上料酒、香薄荷梗、鸡丝、盐、鸡精略炒，浇上麻椒油就可以。

作用：降火消暑。

薄荷糕

取檽米、绿豆各500克，香薄荷15克，白砂糖25克，桂花树少量。先将绿豆煮至熟烂，再添加白砂糖、桂花树和剁碎的薄荷草制成馅预留。把檽米焖熟，放进盒里放凉，随后用糯米糕包红豆馅，用木锤挤扁即成。

作用：清爽，散风排热，清热去火。

鲜香薄荷鲫鱼豆腐汤

活草鱼1条，剖洗干净，自来水煮开，加葱根1根，姜片1片，鲜香薄荷20克，水滚沸就可以放调味料和盐油，汤肉一起吃。每日吃1次，连吃3～5日。

作用：能冶疗小孩咳嗽痰多。

香薄荷汤

将薄荷草清理干净，剁碎，用热水烫一下，放少量盐，芝麻油。

作用：祛毒去火。