小青柑是一种既能够 保健养生还能够减肥瘦身的健康饮品，在中老年群中最火爆。近些年，许多 年青人尤其是年青女生也刚开始喝普洱茶。纯正的小青柑的味儿是十分醇香的，品起來得话会带著浅浅的芳香。可是，有的人察觉自己喝的小青柑带著苦涩味。那麼，小青柑苦究竟是什么原因呢？

普洱茶熟茶怎么泡喝起來不容易苦?喝起來苦的诱因有什么?尤其是在才渥堆出去的情况下，例如三年以内的略微有一点苦它是一切正常的。但假如说过度苦了尤其是五年以上的还苦，那麼这一就会有问题了。

导致普洱茶熟茶喝起來有点儿苦的诱因。

副作用小青柑

https://static.cndzys.comhttps://static.cndzys.comhttps://static.cndzys.com一、小青柑发醇成熟情况

小青柑渥堆发醇全过程中，茶胚的颜色、味道持续产生变化。不一样发酵时间、不一样发醇水平的小青柑，叶底和味道是迥然不同的。

1、发醇过多(中重度)

发醇水平：7-8成。

那样的普洱茶底通常都是有比较严重的炭化，归属于发醇过多，其缺陷便是苦底加剧，叶底特异性度减少。

2、发醇不成熟(轻微)

发醇水平：5-6成

那样的水平的普洱茶熟茶缺陷苦、苦涩味残余较多，有点异味，陈韵不足正宗。一定要注意，不必认为仅有中重度发醇的普洱茶熟茶才再苦低，轻微发醇的普洱茶熟茶，由于异味多、不足正宗，再加再苦底，因而才喝的情况下会觉得苦。

副作用小青柑

二、普洱茶熟茶发醇烧堆(胃烧心)

发醇全过程中渥堆的小青柑溫度一般处于50℃-65℃中间，小青柑毛茶在那样的溫度标准下，在其中的酶和微生物菌种更替功效，对荼叶中含有物质开展一系列的溶解、转换、生成反映。

渥堆发酵时间根据发醇水平由低到高提升而提升，传统式渥堆发酵时间一完善大概10天、十完善大概70天上下。

副作用小青柑发醇反映表

一般状况下堆子(专指5-10吨的成堆)，外场溫度超出常温下，管理中心溫度超出四十多度就需要注意了，超出63℃，就很有可能胃烧心。

而胃烧心的普洱茶熟茶，基本早已炭化，就算量和范畴并不大，但一旦混和夹杂成堆里边，泡出去的小青柑汤依然会苦。

因而，烧堆对普洱茶熟茶口味味道会受到非常大影响，喝起來也必定会有点儿苦。

副作用普洱茶茶怎么泡?

普洱茶熟茶冲调对方式拥有 巨大的注重，不但是技巧，就连温度、出汤速度都是有非常大关联。

针对新普洱茶熟茶而言，温度过高，出汤偏慢，不但有渥堆味以外，苦涩味也会加剧。

针对老普洱茶熟茶而言，温度不足，出汤过快，那样又无法溶解含有物质来，达不上极佳的口味味道。但温度过高，出汤掌握得不适当得话，又会口感太重，在其中苦也是防止不上的。

因此冲调方式对普洱熟茶口味很重要，苦不苦、重不重，全看技巧把握得怎样了。