日常生活之中坚信很多人都非常喜欢吃蘑菇，都了解菌类是纯天然没害的，当然转化成，可是大树林之中有一些菌类是不能吃的，因此大伙儿在吃蘑菇的情况下一定要留意，许多 的是可食的，许多 的也会带有有毒，如今我们吃的菌类大部分都是以目前市面上售卖的，哪些菌类最有营养成分会挑选吃啥，煎炸茶树菇到底是怎么做的？

序言

茶树菇是一种高蛋白食物，低热量，零污染，无药害，集营养成分、健康保健、针灸理疗于一身的天然食用菌菌种。据國家食品质监检测中心测量，它含有身体需要的天冬氨酸、磷酸等十七种碳水化合物和十多种矿物营养元素与防癌含糖量，其药用价值健康保健功效高过别的食用菌菌种。

它美味可口，作为主餐、调料均佳；且有补肾固精、养生美容之作用，对肾虚、尿频尿急、水肿、风湿病有与众不同功效，对防癌、降血压、防衰、小儿低热、遗尿有輔助医治作用，民俗称作"神菇"。中医学觉得：茶树菇性温，辛温，无毒性，养血健脾开胃，有健脾胃治腹泻。具备补肾壮阳补阴、健脾养胃、提升身体免 疫力、提高身体预防疾病工作能力的作用。常吃可具有延缓衰老、美容护肤等功效。

原材料

主要材料：新鮮茶树菇250g；

辅材：辣椒面适当、五香粉适当、小麦面粉盐

煎炸茶树菇

把新鮮的茶树菇去调头和尾，要是柄，随后洗干净预留。

把辅材准备好（辣椒面、五香粉、小麦面粉、盐），都加入适量。

用饮用水调均，成粘稠就可以。

用开水过虑一下茶树菇，捞出滤干水分。随后把调为粘稠的面浆和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸掉。

这时茶树菇就可以下油锅啦。

最终色香味俱全的煎炸菇就搞好了。

小提示

此次做的较为硬，由于仅有小麦面粉，假如想美味再营养成分点，能够 加个生鸡蛋在小麦面粉里边哦，那样炸出去的会更美味。

主要材料

茶树菇:500克

辣椒干段:三四段

辅材

盐油:适当

烹制流程

1:茶树菇清洗，撕小

2:锅里放盐油，炒出香味朝天椒段

3:下茶树菇煸炒

4:留意搅拌

5:水分含量依本人喜爱而定，我想软一点的