生鸡蛋蒸肠粉是一种较为普遍的早饭食材，一般在肠粉店我们都能够吃到，它就简易的粘米粉再加生鸡蛋，味儿是比较好的。这类食材在早饭服用不但能够 填饱肚子，并且发热量不够，跟我们喝一碗白粥的热量是类似的，因此要想减肥瘦身的盆友，无需太担忧生鸡蛋蒸肠粉的发热量太高影响到减肥瘦身的实际效果。

一、肠粉热量

肠粉的发热量(以100克能食一部分计)是140卡路里(585千焦)，在类似食材中企业发热量适度。肠粉热量并算不上太高，每100g的净重约有110卡路里-140卡路里，因而准备减肥瘦身或已经减肥瘦身的人能够 适度的服用一些，但是不强烈推荐过多服用。另外，因为在其中带有丰富多彩的维他命、木薯淀粉、蛋白、营养元素等，对人的身体也是有一定的补充功效。

二、肠粉的发热量高吗

肠粉热量是极低的，跟我们喝一碗白粥的热量类似。前提条件就是你不必加过多的油，生抽够就可以了，能够 加生鸡蛋跟蔬菜，虾仁，鱼类。可是，尖肉就尽可能不必加。

三、教你怎样怎么吃都不胖#生鸡蛋肠粉

主要材料：生鸡蛋、大葱、食用油。

流程：

1、开启质地很细致。作法 100克肠粉专用粉。200克水。碗中倒进肠粉专用粉，将水一次性倒进肠粉专用粉搅拌均匀。

2、不锈钢板肠粉盘洗干净用卫生纸檫干净，此外，锅中放进适当煮沸，肠粉盘刷上食用油，随后舀取一勺子面糊倒进不锈钢盘中获取器能够 随时随地摇晃让粘米粉更匀称

3、打进一个鸡蛋，用刮刀器涂刮，再撒上葱段火灾蒸2分鐘，直至表层有汽泡凸起，变为透明色就可以。

4、用取物架将蒸盘取下，有这一铁架子确实很便捷，用刮刀送到翻卷，放进盘里。搞好的肠粉倒进肠粉生抽，肠粉生抽一些咸小量就可以。

5、姜3片，葱一根，虾皮30粒，盐2克。味精2克，生抽酱油50克。水180ml，色拉油1勺子。在放一点肠粉生抽或是老借调色。

6、锅子放进适当的食用油葱姜姜海米进行爆香，添加生抽酱油，盐，味精，色拉油，在添加水熬煮3分鐘熄火，用滤网除去辅材留清汁。自身尝味儿调整。