蒸蟹面是汕头十分具备特点的特色美食，如今别的地区尽管还可以吃到蒸蟹面，可是汕头的蒸蟹面是最纯正的。汕头蒸蟹面最与众不同的地区就取决于料汁的调配，口味与众不同，美味可口。并且，蒸蟹面里边的食物许多 ，大闸蟹也带有很多的蛋白，因此蒸蟹面的营养成分也是十分高的。那麼，汕头蒸蟹面做法大全是什么呢？

一、蒸蟹面

食物：青蟹5只、葱姜蒜泥，油、鱼露

流程：

1、大闸蟹买时店主早已帮解决过，回家了用软毛刷清理下机壳；

2、把鲜面条铺在盘底碗底；

3、大闸蟹码在鲜面条上边，浇上葱姜蒜泥，油、鱼露调为的料汁；

4、出锅少水，水开后将装大闸蟹的菜盘放进锅内蒸15分鐘，歇火，吃螃蟹吃面条。

二、吃蟹的益处

大闸蟹带有丰富多彩的蛋白及营养元素，针对蛋白的美容护肤功效，我们早已略知一二。而营养元素在皮肤美容护肤中也一样占据很重要的影响力，如镁是组成身体多种多样酶的主要成分之一，对身体一些酶有激话的功效，能保持皮肤的光滑度；锌和硒元素则有抗脂质过氧化功效，他们能消除身体的氧自由基，使皮肤免遭脂质过氧化损害，面与面使皮肤绵软、滑嫩、消除皱纹。

中医学觉得，大闸蟹有清热去火、养筋活血化瘀、疏通经络、补骨添髓、续绝伤、滋阴养血阴的作用。针对损害、黄疸、积血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果。大闸蟹中丰富多彩的蛋白和身体务必的微量元素，对人体有非常好的滋补养生功效。

三、大闸蟹的美容技巧

1、运用蟹棒沙拉丁美洲白

蟹棒水果沙拉中的柚子和橘子中带有丰富多彩的维他命C及P，具备美白皮肤作用。作法：先用各色各样调味料将蟹棒腌渍十多分钟，随后将橘子肉、柚子肉放到盘里摆放，滴上一些植物油，味儿更好看。

2、最美容护肤的食用方法

大闸蟹蘸着吃，美容护肤实际效果最好是，这是由于大闸蟹性成寒，也是食腐动物，吃时蘸生姜沫醋能够 做到祛寒、除菌、美容养颜的作用。