坚信大部分人到日常生活之中都非常喜欢吃红薯，由于在这个时节气温较为冷，吃红薯对人体具备很高提高发热量的实际效果，并且地瓜中带有丰富多彩的微量元素，不但能够 活血又能祛毒，防止夜盲症，另外还能防癌，润肠润肠通便，因此 红薯的功效很高，地瓜大枣老红糖用于熬汤，作用也是非常好的。

红薯的功效与作用

1.防癌

合理地抑止结肠癌和乳腺癌的产生。

2.润肠减肥瘦身

吃红薯能合理地阻拦糖原变成人体脂肪，有益于减肥瘦身、健体。地瓜带有很多膳食纤维素，在肠胃内没法被消化，能刺激性肠胃，提高肠蠕动，润肠身体排毒，特别是在对老年性便秘有不错的功效。

3.增强免疫力

红薯叶有增强免疫力、活血、降血糖、祛毒、预防夜盲症等健康保健作用。

4.延缓衰老

抑止色素的造成，避免 雀斑和老年斑的出現。红著还能抑止肌肤老化，维持皮肤延展性，缓解机体的衰退过程。

枣的营养成分高吗？

大枣味甘性温、归肠胃经，有益气、宁心安神、缓解药性的功能；而当代的药学则发觉，大枣带有蛋白、人体脂肪、醣类、柠檬酸、维生素D、维他命C、少量钙多种多样碳水化合物等丰富多彩的营养成分成分。

1．大枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞：药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质

2．常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低

3．大枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产后贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经发肓高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般是药品不可以类比的

4．对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效

5．大枣含有的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用

6．大枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口。

红枣的功效与作用：

小小的一颗大枣，作用很强。中医学的药方里，经常看到它的踪迹，由于大枣有缓解药性的功能；大枣能补血补气，是非常好的营养保健品。

我国的药草书本「本经」中记述到，大枣味甘性温、肠胃经，有益气，宁心安神，缓解药性的功能。当代药理学科学研究现，大枣能使血中氧气含量提高、滋润全身体细胞，是一种药力缓解的强壮剂。

在中医药学里，大枣作用与功效可分成下列几类：

1.健脾胃益胃：脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用;大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.

2.提高人体免疫力 大枣带有很多的糖原物质，关键为葡萄糖，也带有葡萄糖、绵白糖，及其由葡萄糖和葡萄糖构成的低聚木糖、沙特阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并带有很多的维他命C、维生素b2、尼克酸、胡罗卜素、尼克酸等多种营养元素，具备极强的滋补功效，能提升人体免疫作用，提高抗病性工作能力。

3.补血补气：大枣为滋补上品,食疗药膳中常会添加大枣滋补人体,滋养血气.台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣,黄耆,枸杞子,能提高人体的原气.

4.提高肌张力，提升休重 试验小白鼠每天灌服红枣煎剂，共3周，休重的提升较对照实验显著上升，而且在游水实验中，其游水時间较对照实验显著增加，这说明大枣有提高肌张力和提升休重的功效。