冷冻的虾仁怎么做美味我们在商场买回来的鲜虾一般全是历经冷冻的，那样能够确保食物的新鮮，可是我们在制做菜肴以前一定要将冷冻的鲜虾开展一定的解决，由于重病以后的亲人可能会出现一定的毒副作用，假如不可以一切正常烹制，可能会造成 我们人体出現消化系统疾病，导致恶心干呕。那麼，冷冻的虾仁怎么做最美味？

第一、冷冻大虾仁的做法

将大虾仁自来水解除冻结后，除掉背部沙线，清洗。

用冷水加适当盐侵泡一会儿。

姜蒜切条预留。青椒切丝。

锅内加适当食用油，油热加姜蒜丝，炒出香味后添加大虾仁。

煸炒一会儿添加白砂糖和米酒，炒过虾，表皮都变为鲜红色。倒进番茄沙司，能够根据本人口感调整。

添加辣椒丝，煸炒两下就可以停战了。较为喜爱沾上番茄沙司的辣椒，假如讨厌能够盛盘后洒在鲜虾上边装点。

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第二、冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁豆腐

虾仁豆腐

大龙虾适当，水豆腐一块，青豌豆适当，盐少量，纯粮酒，芡粉，番茄沙司适当。

1、将虾清洗，剥掉头和皮，去除虾线得鲜虾清洗；

2、鲜虾放盐，纯粮酒腌一会，随后裹上淀粉和面粉；

3、锅中水烧开，放进盐，放入军用被子煮十多分钟备用；

4、另出锅烧开，少量盐，放入青豌豆煮开控干；

5、锅中烧开少量油，放进鲜虾滑炒，盛出，随后倒进水豆腐；

6、倒进鲜虾，番茄沙司，糖，添加芡粉，盐，青豌豆炒匀就可以。

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第三、冰冻虾仁怎么做好吃：鲜虾三色汤

水豆腐一块，鲜虾500克，扁豆30克，玉米30克，香莱适当。

1、将水豆腐清洗切成小丁，鲜虾解决干净备用；

2、锅中放进一定量冷水烧开，倒进水豆腐，鲜虾煮开；

3、随后添加米酒，鲜香露，添加扁豆，苞米煮三分钟；

4、随后添加芡粉，少量盐，撒些香莱清洗就可以。

第四、冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁蒸鸡蛋

生鸡蛋适当，鲜虾，盐，味精，芝麻油，海鲜酱油，葱适当。

1、将生鸡蛋打撒，放盐翻拌，鲜虾解决干净；

2、随后添加适量的温开水翻拌，过虑盖膜上锅蒸；

3、鸡蛋液蒸至半凝结时，放进鲜虾丁，随后蒸至烂熟就可以。