冰糖南瓜炖大枣这类东西的做法是非常简单的，主要是将老冰糖、冬瓜及其大枣放到一起炖就可以了，要是我们留意炖的時间就可以了。针对冰糖南瓜炖红枣的功效坚信许多 盆友也是有一定的掌握的，由于我们服用它关键是由于冬瓜能够推动胃肠的消化吸收，而大枣能够补血补气，针对我们调理脾胃欠佳是很有协助的。

主要材料　1个小南瓜　4颗大枣

调料　10颗老冰糖

营养分析

1. 核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

2. 类胡萝卜素：冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

3. 矿质元素：冬瓜中高钙、高钾、低纳，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压。除此之外，还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等原素。

4. 碳水化合物和特异性蛋白质：冬瓜中带有身体需要的多种多样碳水化合物，在其中磷酸氢钙、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等成分较高。除此之外，冬瓜中的抗坏血酸抗霉素基因型与香烟同样，但特异性显著高过香烟，说明了在冬瓜中免疫力特异性蛋白质的成分较高。

5. 长链脂肪酸物质：研究发现，在南瓜种子中的长链脂肪酸物质对泌尿生殖系统病症及前列腺增生具备优良的医治和防止功效

制做流程

1 冬瓜去皮切成格子，将冰糖红枣匀称铺地好

2 放进锅内，隔水炖30-40分钟

3 鲜美爽口，起锅